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序1
香港是個繁忙的社會,香港人緊張的生活節拍,對健康造成傷害。雖然大部分人都明白健康的重要性,甚至願意付出極多的金錢去「買」健康,但卻又找不到正確的方法,而且有部分人更是盲目相信產品的廣告,沒有認真地考慮產品的可信性和是否符合自己身體的真正需要。
李振邦博士對健康飲食的執着和對運動的熱愛是非常罕見的。他是一個運動員、營養專家和運動治療師。每每對傳統的想法有新的見解和理論,經常用深入淺出的方法解答一些運動、營養和治療的問題,令人能很容易及直接地明白要有健康的體魄,原來並非一件難事。
由李博士的第一本著作《求纖術》到現在的《便便書》,都是針對食物營養和身體機能狀況的理解而寫成的。只要加深對身體機能和食物營養的認識,並明白身體的現有狀況,在飲食方面作出調整,再跟隨李博士的指導,循序漸進,便能產生協同效應,掌握健康之道,生活便會變得更精彩。
任德章,MH