不生病的养生蔬果汁
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疲劳、免疫力差

葡萄卷心菜汁

原料

葡萄、卷心菜 ...................................各100 克

蜂蜜、柠檬汁 .................................各10 毫升

做法

1. 葡萄洗净;卷心菜洗净,切片。

2. 将葡萄和卷心菜放入榨汁机中打匀成汁。

3. 将打好的蔬果汁滤渣后倒入杯中,加入蜂蜜和柠檬汁调匀即可。

功效解读

葡萄富含多种维生素,具有消除疲劳、恢复体力的作用;卷心菜富含维生素C,能够提高人体免疫力。故此款蔬果汁能够帮助恢复体力、滋补强身,使人精力充沛。

葡萄香蕉汁

原料

葡萄 ....................................................100 克

香蕉 ........................................................1 根

牛奶 .................................................100 毫升

蜂蜜、碎冰各适量

做法

1. 葡萄洗净;香蕉去皮,切块。

2. 将葡萄和香蕉放入榨汁机中,加入碎冰和牛奶打匀。

3. 将打好的果汁倒入杯中,调入蜂蜜即可。

功效解读

葡萄具有抗氧化功能,能够清除自由基、抗疲劳;香蕉所含的镁有消除疲劳的效果。故此款蔬果汁可以有效缓解疲劳。

鳄梨牛奶汁

原料

鳄梨........................................................1 个

牛奶................................................200 毫升

柠檬汁 ...............................................10 毫升

做法

1. 将鳄梨洗净,去皮,对半切开,去核,切成小块。

2. 将鳄梨放入榨汁机中,加入牛奶打匀成汁。

3. 将打好的果汁倒入杯中,再加入柠檬汁调匀即可。

功效解读

鳄梨中含有丰富的β-胡萝卜素和多种矿物质,与能够补充优质蛋白质的牛奶搭配,可以有效补充元气、纾解压力。但此款蔬果汁含有较高的热量和脂肪,减肥者应控制饮用的量。

杏桃汁

原料

杏干........................................................4 个

水蜜桃 ....................................................1 个

牛奶................................................200 毫升

柠檬汁 ...............................................10 毫升

做法

1. 杏干去核,浸泡在水中10分钟,捞出切碎;水蜜桃剥皮,切成两半,挖除内核,切小块。

2. 将杏干、水蜜桃和牛奶放入榨汁机榨汁。

3. 将榨好的蔬果汁倒入杯中,加入柠檬汁调匀即可。

功效解读

杏含有胡萝卜素和维生素E,有助于消除疲劳;水蜜桃中的烟碱酸可缓解烦躁、疲倦。故此款蔬果汁能够使人神清气爽,精神饱满。

李子牛奶汁

原料

李子 ........................................................3 个

牛奶 ................................................250 毫升

蜂蜜 ...................................................10 毫升

做法

1. 李子洗净,对半切开,去核,切成小块。

2. 将李子和牛奶放入榨汁机榨成汁。

3. 将打好的李子汁倒入杯中,加入蜂蜜调匀即可。

功效解读

李子中含有丰富的碳水化合物、维生素、果酸、氨基酸等营养成分;牛奶能为人体提供优质蛋白质。此款蔬果汁不但能补充营养,还具有解渴、提神、消除疲劳、增加体力的功效。

爱心贴士

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因此李子能促进消化、增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

芒果橘子蛋蜜汁

原料

芒果、橘子 .........................................各半个

蛋黄(熟) .............................................1 个

小麦胚芽粉 ...........................................15 克

牛奶................................................240 毫升

蜂蜜...................................................10 毫升

做法

1. 将芒果洗净,去皮、核;橘子去皮、子。

2. 将芒果、橘子、蛋黄、小麦胚芽粉放入榨汁机中,加入牛奶搅打均匀。

3. 将打好的蔬果汁倒入杯中,调入蜂蜜即可。

功效解读

芒果和橘子均富含胡萝卜素和维生素C,蛋黄和小麦胚芽粉均含有丰富的B族维生素和维生素E,与富含钙质的牛奶搭配榨汁,具有很高的营养价值,有助于消除疲劳、增强耐力。

猕猴桃葡萄柚汁

原料

猕猴桃 ....................................................2 个

葡萄柚 ....................................................半个

柠檬汁 ...............................................10 毫升

水、碎冰各适量

做法

1. 猕猴桃去皮,切小丁;葡萄柚去皮,先榨汁备用。

2. 将猕猴桃、碎冰一起放入榨汁机,加水搅打均匀。

3. 将打好的猕猴桃汁倒入杯中,与葡萄柚汁和柠檬汁混合调匀即可。

功效解读

猕猴桃富含维生素C,有清除氧自由基的作用;葡萄柚含有丰富的维生素B6和钙、磷、铁等多种矿物质。故此款蔬果汁能够促进人体的新陈代谢,有效补充元气。

葡萄柚柳橙汁

原料

葡萄柚 ....................................................1 个

柳橙 ........................................................半个

做法

1. 葡萄柚和柳橙均洗净,切块。

2. 将柳橙和葡萄柚放入榨汁机中榨汁,倒入杯中即可。

功效解读

葡萄柚含有丰富的维生素C和柠檬酸,能够促进人体对铁的吸收;柳橙含抗氧化成分,可以增强人体免疫力。故此款蔬果汁不仅能补充维生素,还有增强抵抗力的作用。

红黄甜椒汁

原料

红甜椒、黄甜椒 ..................................各半个

水 ....................................................120 毫升

做法

1. 将红甜椒、黄甜椒均洗净,去子,切成长条状,备用。

2. 将红甜椒、黄甜椒放入榨汁机,加水打成汁,倒入杯中即可。

功效解读

甜椒中含有丰富的维生素C,能够促进血液循环,富含的胡萝卜素和维生素A等,具有增强抵抗力的功效。故此款蔬果汁能够预防感冒和牙龈出血,并能提高人体的免疫力。

菠菜汁

原料

菠菜....................................................300 克

水 ....................................................100 毫升

碎冰......................................................50 克

做法

1. 将菠菜叶洗净,放入榨汁机中,再加水搅打成汁,并滤渣。

2. 将碎冰放入杯中,倒入菠菜汁,用搅拌棒拌匀即可。

功效解读

菠菜中含有大量的维生素A,钙及铁等矿物质,能够有效增强人体免疫力,还可辅助治疗贫血及感冒。此款蔬果汁能帮助上班族缓解压力。

西蓝花养生汁

原料

西蓝花 ................................................100 克

鳄梨........................................................半个

乳酸菌饮料 .............................................半瓶

核桃仁、柠檬汁、蜂蜜各适量

做法

1. 西蓝花去梗,切成小朵,洗净;鳄梨去皮、去核,切成小块,淋上柠檬汁拌匀;核桃仁切碎。

2. 将西蓝花、鳄梨和核桃仁放入榨汁机榨汁。

3. 将榨好的蔬果汁滤渣后倒入杯中,加入蜂蜜和乳酸菌饮料调匀即可。

功效解读

西蓝花富含维生素C,具有抗氧化功效;鳄梨含有大量膳食纤维;乳酸菌饮料中的乳酸菌能调节肠胃功能。故此款蔬果汁具有增强体力与提升免疫力的功效。

紫甘蓝橘子汁

原料

紫甘蓝、芹菜 ...................................各100 克

胡萝卜 ....................................................半根

橘子 ........................................................1 个

水 ....................................................150 毫升

蜂蜜、柠檬汁 .................................各10 毫升

做法

1. 紫甘蓝和芹菜均洗净,切小块;胡萝卜洗净,去皮切块;橘子去皮、去子,剥瓣。

2. 将紫甘蓝、芹菜、胡萝卜和橘子一起放入榨汁机,加水搅打均匀。

3. 将打好的蔬果汁倒入杯中,加入蜂蜜和柠檬汁调匀即可。

功效解读

紫甘蓝富含膳食纤维,能够改善胃溃疡、消化不良及高血压等症状;胡萝卜所含的胡萝卜素能提升视力、提高免疫力;橘子富含维生素C。经常饮用此款蔬果汁能有效增强免疫力。

草莓柠檬酸奶汁

原料

草莓 ....................................................250 克

柠檬 ......................................................30 克

酸奶 ................................................200 毫升

做法

1. 将草莓洗净,去蒂,切块;柠檬切片。

2. 将所有材料放入榨汁机一起搅打成汁即可。

功效解读

酸奶除含有乳制品的价值外,还含有活性益生菌,有助于改善胃肠道环境,抑制腐败毒性物质的滋生,能促进消化、增强免疫力。故常饮此款饮品可增强体质。

秋葵汁

原料

秋葵........................................................3根

牛奶................................................200毫升

蜂蜜适量

做法

1.将秋葵用热水焯一下,晾凉后切成块状。

2.将秋葵放入榨汁机中,再加入牛奶一起榨打成汁。

3.将榨好的秋葵汁倒入杯中,再加入蜂蜜搅匀即可。

功效解读

秋葵中的黏蛋白能够保护胃肠道,提高食欲;所含的膳食纤维能够帮助消化、防治便秘;所含的维生素A有助于保护视力。此款蔬果汁适合青壮年用来消除疲劳、迅速恢复体力饮用。

西红柿酸奶汁

原料

西红柿.....................................................2个

酸奶................................................200毫升

做法

1.在西红柿的表面划几刀,放入沸水中氽烫10秒钟。

2.剥去西红柿的表皮,切成块状。

3.将切好的西红柿和酸奶一起放入榨汁机中榨汁即可。

功效解读

西红柿所含的胡萝卜素具有抗氧化作用,所含的番茄红素能够抑制细菌,所含的苹果酸、柠檬酸有助于增强消化功能。此款蔬果汁能有效调整胃肠功能,提高抗病能力。

木瓜芝麻乳酸汁

原料

木瓜 ....................................................150 克

乳酸菌饮料、水 ...........................各100 毫升

芝麻适量

做法

1. 将木瓜洗净,去皮、去子后切成块状。

2. 将木瓜放入榨汁机,再加入乳酸菌饮料和水榨汁。

3. 将果汁倒入杯中,然后撒上芝麻即可。

功效解读

木瓜具有清心润肺、健胃益脾的功效,所含的酶能够帮助分解肉食,减少胃肠的工作量。与乳酸菌饮料搭配榨汁,能改善肠胃功能,帮助消化,防治便秘,可有效维护人体健康,增强抵抗力。

卷心菜蓝莓汁

原料

卷心菜 ..................................................50 克

蓝莓 ......................................................40 克

苹果 ........................................................半个

原味酸奶、水 ...............................各100 毫升

做法

1. 卷心菜洗净,切碎;蓝莓洗净;苹果洗净,去核,切成块状。

2. 将卷心菜、蓝莓、苹果放入榨汁机,加入原味酸奶、水一起榨汁即可。

功效解读

卷心菜含有人体必需的各种氨基酸,具有防衰老、抗氧化的作用;蓝莓能清除自由基,所含的花青素能激活免疫系统。故此款蔬果汁能消炎镇痛,有效提高人体的免疫力,预防感冒。

胡萝卜甜菜根汁

原料

胡萝卜 ....................................................半根

甜菜根 ....................................................半个

水 ...................................................200 毫升

做法

1. 将胡萝卜、甜菜根均洗净,切成块状。

2. 将切好的胡萝卜、甜菜根放入榨汁机,加入水一起榨汁即可。

功效解读

胡萝卜含有多种微量元素,能够增强机体免疫力;甜菜根富含铜元素,能改善血液、中枢神经和免疫系统。此款蔬果汁具有增强肝功能、提高人体免疫力的功效,还能够补充多种维生素。

芒果酸奶汁

原料

芒果........................................................1 个

酸奶................................................200 毫升

做法

1. 将芒果去皮、去核,取出果肉。

2. 将芒果肉和酸奶一起放入榨汁机榨汁即可。

功效解读

芒果富含蛋白质、粗纤维、维生素等多种营养物质,所含的芒果苷具有抗炎、抗病毒、抗氧化的功效。故此款蔬果汁不仅能有效增加机体活力,增强免疫系统功能,还具有消肿、美容的作用。

葡萄牛奶汁

原料

葡萄 ......................................................80 克

牛奶 ................................................200 毫升

做法

1. 将葡萄去皮、去子,取出果肉备用。

2. 将葡萄肉与牛奶一起放入榨汁机榨汁即可。

功效解读

葡萄富含B族维生素和人体所需的多种氨基酸,而所含的大量果酸则有助于消化,具有促进消化、消除疲劳、恢复体力、预防贫血等功效。故此款蔬果汁能够促进血液循环,改善手脚冰冷的症状,并可有效帮助恢复体力。

西红柿菠萝汁

原料

西红柿 ....................................................1 个

菠萝 ....................................................100 克

水 ...................................................200 毫升

蜂蜜适量

做法

1. 将西红柿洗净,在沸水中浸泡10秒,剥去表皮,切块;将菠萝去皮,洗净,切块。

2. 将西红柿、菠萝放入榨汁机,加水榨汁。

3. 将蔬果汁倒入杯中,加入蜂蜜搅匀即可。

功效解读

西红柿所含的谷胱甘肽能够清除体内有毒物质,延缓衰老;菠萝富含维生素C,能够有效增强体质。故此款蔬果汁能提高人体的免疫力。

芹菜海带黄瓜汁

原料

芹菜....................................................100 克

海带......................................................50 克

黄瓜........................................................1 根

水 ...................................................200 毫升

做法

1. 将海带在沸水中煮一会儿,除去咸味,并切成块状;将芹菜、黄瓜均洗净,切块。

2. 将切好的芹菜、黄瓜、海带放入榨汁机,加水一起榨汁即可。

功效解读

芹菜中的碱性成分具有安定情绪、消除烦躁的作用;海带中所含的海带氨酸、钾盐和钙元素能降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。此款蔬果汁能够提供多种营养素,具有减轻疲劳、舒缓压力的功效。

菠菜牛奶汁

原料

菠菜......................................................50 克

牛奶................................................200 毫升

蜂蜜适量

做法

1. 将菠菜洗净,切碎。

2. 将切好的菠菜和牛奶一起放入榨汁机榨汁。

3. 将榨好的菠菜汁倒入杯中,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

功效解读

菠菜是低热量、高纤维素、高营养的减肥蔬菜,富含多种维生素和微量元素;牛奶能提供充足的钙质和蛋白质。此款蔬果汁营养均衡,能提高免疫力,且格外适合肥胖者和贫血者饮用。