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第四章 糖 代 谢
【教学要点】
1. 糖酵解的基本途径、关键酶和生理意义，糖有氧氧化的基本途径及供能，三羧酸循环的生理意义。
2. 磷酸戊糖途径的关键酶和重要的产物、生理意义。
3. 糖原合成与分解的基本反应过程、关键酶及其调节。
4. 糖异生的基本途径和关键酶、生理意义，乳酸循环。
5. 血糖概念、来源与去路，胰岛素的调节。
糖类是多羟基的醛类或酮类化合物及其衍生物和多聚物，基本结构式是C n（H 2O） n，又称为碳水化合物，主要功能是为生命活动提供能源和碳源。机体所需总能量的50%～70%来自于糖。糖代谢的中间产物可转化为氨基酸、脂肪酸、核苷酸等含碳化合物。因果糖、半乳糖等单糖所占比例小，本章主要介绍葡萄糖的主要代谢途径、生理意义及其调控机制。