高蛋白酸奶雪糕

分量：一人份

制作时长：260分钟

总热量：100千卡（单根）

蛋白质：8.24克

脂肪：0.44克

碳水化合物：15.77克

食材

酸奶40克

香蕉30克

蛋白粉7克

其他水果各20克（预留装饰用的部分）

蜂蜜5克

步骤

1-香蕉、蛋白粉和蜂蜜各取一半，与猕猴桃一起放入搅拌杯中。

2-加入酸奶后，用料理棒打成黄色的奶昔备用。

3-另一半香蕉、蛋白粉和蜂蜜，与红心火龙果放入搅拌杯中。

4-加入酸奶后，用料理棒打成红色的奶昔备用。

5-装饰用的猕猴桃和红心火龙果肉切碎或切薄片，铺在模具内。

6-根据自己喜好加入不同颜色的奶昔，盖好模具，放进冰箱冷冻4小时以上，一款健康又美味的高蛋白酸奶雪糕就这样完工了。

备注

总热量刚好100千卡，这是单根雪糕的配比，建议一次性做4根以上，冷冻时间不低于4小时。

膳叔营养说

吃雪糕也要吃适合减肥的，我在这方面真的算是有些强迫症了，不过也因此才有了这款高蛋白酸奶雪糕。

传统的蛋白粉吃法都比较难以下咽，但是在跟果汁、果泥或者酸奶、牛奶这些食材搭配起来后，却别有一番风味。

在酸奶和香蕉泥混合物中添加适量蛋白粉，大大提高了雪糕的蛋白质含量，而且不增加额外的负担，让雪糕变得更加适合做减脂零食。