1.2 蔬菜

DIY your own mind map

叶菜类

cabbage [ˈkæbɪdʒ] n. 卷心菜

celery [ˈseləri] n. 芹菜

chives [tʃaɪvz] n. 韭黄

coriander [ˌkɒriˈændə(r)] n. 香菜

kale [keɪl] n. 羽衣甘蓝

leek [liːk] n. 韭菜

spinach [ˈspɪnɪtʃ] n. 菠菜

swede [swiːd] n. 大头菜，芜菁

turnip [ˈtɜːnɪp] n. 芜菁甘蓝

water spinach 空心菜

菌菇类

bamboo-sun [ˌbæmˈbuː sʌn] n. 竹荪

mushroom [ˈmʌʃrʊm] n. 蘑菇

oyster mushroom 平菇

shiitake [ʃɪˈtɑːki] n. 香菇

straw mushrooms 草菇

tremella [tremelə] n. 银耳

根茎类

asparagus lettuce 莴笋

asparagus [əˈspærəɡəs] n. 芦笋

bamboo shoot 竹笋

beet [biːt] n. 甜菜根

carrot [ˈkærət] n. 胡萝卜

lettuce [ˈletɪs] n.莴苣

okra [ˈəʊkrə] n. 秋葵

onion [ˈʌnjən] n. 洋葱

oregano [ˌɒrɪˈɡɑːnəʊ] n. 牛至

potato [pəˈteɪtəʊ] n. 土豆

radish [ˈrædɪʃ] n. 小萝卜

sweet potato 地瓜

taro [ˈtɑːrəʊ] n. 芋头

yam [jæm] n. 山药

garlic sprout 蒜薹

豆类

bean sprout 豆芽

green bean 四季豆

pea [piː] n. 豌豆

花菜类

broccoli [ˈbrɒkəli] n. 西蓝花

cauliflower [ˈkɒliflaʊə(r)] n. 菜花

果菜类

bell pepper 菜椒

butternut pumpkin 白胡桃南瓜

cucumber [ˈkjuːkʌmbə(r)] n. 黄瓜

eggplant [ˈeɡplɑːnt] n. 茄子

gourd [ɡʊəd] n. 葫芦

loofah [ˈluːfə] n. 丝瓜

marrow [ˈmærəʊ] n. 西葫芦

pepper [ˈpepə(r)] n. 辣椒

pumpkin [ˈpʌmpkɪn] n. 南瓜

tomato [təˈmɑːtəʊ] n. 西红柿

zucchini [zuˈkiːni] n. 小胡瓜

来看看这些搭配和句子吧