紫菀款冬猪肺汤

材料

紫菀、款冬花各10克，黄芩8克，猪肺300克，盐2克，生姜4克

做法

1 将猪肺用清水洗净，切块；生姜洗净，切片；紫菀、款冬花、黄芩洗净备用。

2 将猪肺、紫菀、款冬花、黄芩加水共煮。

3 煮至熟时，加入盐、生姜片调味即可。

小贴士

本品具有清热、润肺、化痰、止咳的功效，适合热哮型的哮喘患者食用。猪肺味甘，性平，入肺经，有补虚、止咳、润肺之功效，适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。