材料
红豆、红枣各20克,黄豆30克,冰糖适量
做法
1 黄豆、红豆分别浸泡至软,捞出洗净;红枣用温水洗净,去核,切成小块。
2 将黄豆、红豆、红枣放入豆浆机中,添水搅打成豆浆,煮沸后滤出豆浆,加入冰糖拌匀即可。
小贴士
红豆含有较多的皂角苷、膳食纤维及叶酸等,具有刺激肠道、调节血糖等功效,常饮对肠胃功能不好的人来说有很好的补益作用。