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胡萝卜甘蔗马蹄

材料

胡萝卜、马蹄各250克,甘蔗50克,盐4克,香芹叶少许

做法

1 将胡萝卜洗净,去皮,切成厚片;马蹄去皮,洗净,切两半;甘蔗洗净,斩段后破成小块。

2 将胡萝卜、马蹄、甘蔗放入锅内,加水煮沸,小火炖1~2小时。

3 炖好后,加盐调味,装饰香芹叶即可。