材料
干山药、白术各10克，羊肚250克，红枣6颗，枸杞子15克，盐3克，鸡精1克
做法
1 羊肚洗净，切成块，汆烫；山药洗净备用；白术洗净，切成段；红枣、枸杞子洗净，浸泡。
2 锅中加水烧开，放入羊肚、山药、白术、红枣、枸杞子，加盖炖煮。
3 炖2小时后，调入盐和鸡精即可。
小贴士
本品具有温补脾胃、健脾益气的功效，适合脾胃阳虚型的慢性胃炎患者食用。羊肚营养价值丰富，还具有温阳、健脾、和胃等功效。
