家常肉菜一本就够
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脆烤猪皮

材料

猪皮500克,胡萝卜50克

调味料

食盐、香油、老抽、醋各适量

做法

1 猪皮去毛洗净,切片;胡萝卜去皮洗净,切片。

2 将猪皮加入食盐、香油、老抽、醋拌匀,腌渍一会,放入烤箱烤熟后,取出摆盘,再用胡萝卜片点缀即可。