材料
猪肉350克，黄瓜、圣女果、红椒各适量
调味料
食盐3克，白芝麻10克，食用油、白糖、水淀粉各适量
做法
1 猪肉洗净切块，加盐拌匀，裹上水淀粉；黄瓜洗净切片；圣女果洗净切开；红椒洗净切片。
2 起油锅，放入猪肉块炸至酥脆，捞出控油
3 另起油锅，放入白芝麻爆香，再加入白糖烧至溶化，放入炸好的猪肉炒匀，装盘，将切好的黄瓜、圣女果、红椒摆盘即可。
