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榴梿
如果评选水果界“表里不一”的代表,那榴梿的得分一定很高。
榴梿有着可怕的外表和评价两极分化的气味。
我国最早关于榴梿的记载,是郑和下西洋船队里一个叫马欢的人留下的。
在他口中,榴梿的气味“若臭牛肉之臭”,但入口“甚甜美好吃”。
榴梿是典型的热带水果,它的主要产地为东南亚国家,如今我们在超市里买到的榴梿,大部分来自泰国。
泰国的榴梿价格亲民,气味相对不浓,很适合初尝者。
但如果你是榴梿的忠实粉丝,那就必须了解一下真正的榴梿天堂——马来西亚了!在这里,榴梿不会被催熟,只有在自然成熟并掉落在地上后才会被食用。
不过,目前马来西亚的榴梿只被允许以冷冻的形式进入中国。
在马来西亚的榴梿中,当之无愧坐稳霸主交椅的就是猫山王了,马来语里猫山王的名字有果子狸的意思,据传闻,果子狸也会在这种顶级榴梿面前兴奋不已!
如果是疯狂痴迷榴梿的顶级吃货,恐怕坐飞机到马来西亚,专门品尝一次猫山王榴梿也不为过呀!