第6章 精心规划店面形象——金牌店长的店面管理
商圈——选址中最为关键的因素
对于每个城市而言,任何商品都该有一个相对稳定的商圈,也就是商品在一定地理界限内的销售范围。门店类型有很多,每种类型的经营商品、交通因素、地理位置、经营规模等方面都不同,所以其商圈规模、商圈形态也都存在着很大的差别。选好商圈是门店进行合理选址的基础,因为它不仅有助于投资者制定经营策略,还有助于投资者制定市场开发战略。商圈策略运用得当,可以为门店打好牢固的根基,门店的形象也会因此而提高,顾客的需求由此被创造和推动,从而能更好地与商家建立一种相互信赖的关系。当然,投资者还可以利用商圈资源,把生意做到顾客心里,让他们心甘情愿地成为门店的回头客,这也属于门店商圈策略的基本技巧。
每个城市都会有若干个商圈,比如城市中心商圈、城市副中心商圈等。在选址的实际操作过程中,投资者肯定会面临选址类别的问题,比如主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等。上班族是在消费群体中占有相当大比率的一个族群,他们大多居住在市中心之外,早上上班因为赶时间所以比较匆忙,而晚上下班后时间就比较充裕,无聊时可以随便逛逛。实际调查数据显示,在白天8小时工作制下班后的2至3小时内,城市主干道上的沿街门店会出现一个明显稳定的消费高峰。所以,投资者在进行干道选址时就可以结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边,这样有利于顾客驻足进店。
另外,开个店中店也是不错的选择。比如在大型商场、超市设置店中店,虽然店位的租金比较昂贵,但可以享用商场或者超市庞大的客流,只要适当顺应商场或者超市的促销活动,应季地调整商品结构,成为一家高利润、高产值的门店并不是什么难事。不过需要注意的是,如果商场是刚刚开的,则应该先观察一段时间或者侧面打听—下商场的管理及经营情况,因为大多数新商场人气短时间聚不起来,如果投资者选择在这样的地方开店,就必须有足够的资金和心理准备熬过经营低谷期。
除了以上几点之外,投资者在选址过程中,还需要考察商圈周边的人口密度、家庭规模、户均收入、职业构成、性别比例、消费支出、流动人口、年龄结构、商店总数、购买时间、消费倾向和动机等,更为重要的,还要研究欲入驻区域内同一类型的门店之间的相互效应。不要小看这种效应,比如投资者在聚集着众多品牌店的地方开个精品女装店,在一定程度上可以让人产生此门店也是品牌的错觉,从而“捡”到不少客户。
王先生曾经是个打工族,攒了一点钱之后就打算开个外贸男装店,主要卖一些外贸品牌的仿货。因为王先生在广东待过的某工厂就是专门给广州一些批发档口供应这类仿货的,货源自然不成问题。资金和货源都有,他便回老家着手门店的选址,辛苦了半个月,找到了两个自认为适合的铺位,一个是在一条商业街里,另一个是在商场里。因为商业街的铺位周围都是卖衣服的服装店,而商场里面的人流量很大,房租也比商业街便宜,于是,王先生便打算将门店开在商场,当下跟业主谈妥后就交了3000元订金。
之后王先生通过对商场仔细观察,发现来这里买衣服的多半是年轻的学生,而且主要以女生为主,就是有男生也多半是陪女生过来逛的。因此这个商场以女装店居多,王先生走访了5家潮装店和3家运动男装店,发现商品的价格都不高,而尴尬的是自己还是做的仿货,卖便宜了自己没有利润,卖贵了没有顾客。毕竟任何东西一扎堆,不管货好货坏,激烈的市场竞争总会促发削价战争。
情况对王先生不利,第一,男装店没有太大的顾客群;第二,价格上要压得很低,没有多大利润。王先生左思右想很是苦恼,最后求助了一个有服装行业经验的朋友,该朋友替他分析了他两个店面周围的情况,劝他去把那个街店租下来。因为街店转让费虽然昂贵,但门店周围的七匹狼、罗蒙、与狼共舞、金盾等几个品牌男装店生意都非常不错。王先生最后狠下心放弃了商场的订金,盘下了街店。而后他发现这里交通便利,又处于闹市区,消费气氛良好,王先生的外贸男装店开业后,促销广告只做了一个礼拜便有了一批熟客,甚至还有带朋友过来买的,生意极其红火。
王先生的经历告诉我们,想要把门店开成功,选址很重要,周围的商圈和消费氛围会直接影响门店的经营状况。