禽蛋飘香
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010 苹果鸡肉沙拉

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口味:甜香爽滑

时间:20分钟

原 料|鸡胸肉300克,青苹果、土豆各100克,豌豆、胡萝卜各50克。

调 料|精盐1小匙,沙拉酱2大匙,芥末酱1小匙。

|制作步骤|Zhi zuo bu zhou

❶青苹果洗净,去皮,切成粒;鸡胸肉洗净,切成粒;豌豆洗净,与鸡肉粒分别入水焯熟。

❷土豆用清水洗净,切成粒,入沸水锅中焯熟;胡萝卜去皮、洗净,切成粒。

❸将苹果粒、鸡肉粒、土豆粒、豌豆、胡萝卜粒拌在一起,加入精盐、沙拉酱、芥末酱翻拌均匀,即可上桌。