禽蛋飘香
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008 美味鸡丝

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口味:麻香爽口

时间:20分钟

原 料|鸡胸肉400克,葱白、香菜各50克。

调 料|芝麻酱、精盐、味精、白糖、酱油、白醋、辣椒油、香油各适量。

|制作步骤|Zhi zuo bu zhou

❶鸡胸肉洗净,入水煮熟,捞出晾凉,用手撕成粗丝;葱白洗净,切成丝;香菜洗净,切成段。

❷鸡丝和葱丝、香菜段分装于两个盘中;酱油、白糖、香油、芝麻酱、白醋、精盐、味精、辣椒油放入碗中调成汁,食用时将原料与味汁拌匀即可。