配料 Ingredients
大头菜 300克
胡萝卜 100克
葡萄干 30克
核桃 20克
精盐、胡椒粉、蛋黄酱 各适量
做法 Step By Step
将大头菜、胡萝卜分别洗净，切丝备用。
再放入少许精盐腌渍约10分钟，挤干水分备用。
将核桃烤熟后晾凉待用。
将葡萄干洗净，放入腌好的菜里。
依次放入蛋黄酱、精盐、胡椒粉搅拌均匀即成。
爱心小贴士
芝士也称奶酪，是一种发酵乳制品，营养价值非常高。含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质。
