原料 黄米面500克，红枣150克，山楂糕片少许，核桃仁适量。
调料 熟色拉油适量。
制作步骤
1 黄米面放入盆中，撒上适量温水拌湿；红枣洗净、去核，放沸水中稍煮，取出；核桃仁泡软，捞出沥水，入烤箱中烤熟，取出。
2 取篦子1个，铺上湿屉布，撒上一层湿黄米面，放上一层红枣，入锅蒸约2分钟至上汽，揭盖，撒上一层湿黄米面，摆上红枣。
3 盖上盖蒸至光滑且熟，取出晾凉，放在抹油的面案上，用适量温水和熟油抹至光滑，撒上核桃仁和山楂糕片，随吃随取即可。
