《主题酒店创意与管理（第二版）》序

肖晓教授的《主题酒店创意与管理》又出新版了！一本书能够修订再版，说明这本书是有市场的，有价值的，更是有读者的。作为一直参与、从事、研究主题酒店发展的探索者，作为这本书的忠实读者，我认为肖晓的这本书是值得一读的。

近十多年来，中国主题酒店经营模式由粗浅意识到逐渐清晰，由探索式实践到理性化建设，“主题酒店”的概念也逐渐得到了全行业的认同。中国酒店业呈现出以星级酒店、经济型酒店、主题酒店为主要业态的格局，其中，主题酒店的文化探索更为引人注目。主题酒店作为一种新的酒店样式，上下逢源，上可以追星逐月，升星升级；下可以成为低星级酒店转型升级的榜样，促进酒店质量与效益提升，成为城市文化的标志，成为酒店特色文化的载体和引领者。

伴随着中国主题酒店研究与实践的发展，一批专家学者根据行业发展的需要和主题酒店建设中遇到的难点问题，展开了卓有成效的理论研究工作，从不同角度主题酒店的定义、内在规律、创建的原则与方法等问题进行了初步的研究，形成了一批早期的学术成果。

同时，随着研究、学习者的增加和理论的升华，主题酒店的建设力量不断增长，理论水平也在不断提升。越来越多的人开始关注主题酒店，关注这个从实践到理论、从理论到实践的科学的发展进程，专业与业余、个体与群体的研究阵容不断扩大。不仅如此，主题酒店的出现也为一大批原本踟蹰于标准化、同质化倾向中的研究者和专家学者，找到了新思想、新课题和新出路。

成都理工大学肖晓教授就是长期关注主题酒店的学者之一。2010年11月肖晓教授出版了《主题酒店创意与管理》，成为高等职业教育旅游管理、酒店管理、餐饮管理等专业学生的选修课课程读本。

2012年，因为我要在大学里讲授“主题旅游酒店研究”这门课程，从教学研究的角度，我更加关注《主题酒店创意与管理》这本书。本书无论是在探索中国主题酒店如何理性、健康、可持续发展，还是在主题酒店的国内外发展历史、现状，以及总结、反映主题酒店在中国的发展脉络，见证和记录中国主题酒店的发展等方面都做了有益的探索。本书较为系统地介绍了主题酒店的基础理论知识及文化特征，并从国内外主题酒店发展趋势的专业知识结构上着眼，注重理论与实际相结合，侧重于研判，为研究、学习、创建主题酒店提供了教学与培训范本。

2015年4月，肖晓教授参加了在成都举行的“海峡两岸主题酒店联盟高峰发展论坛”后，有了推出新版《主题酒店创意与管理》的紧迫感。在推出的新版本中，肖晓教授充实了一些新的案例和研究理论，为学习和研究主题酒店带来了新的内容。祝肖晓教授的新作伴随着新一轮的中国主题酒店的创建大潮，赢得更多、更加广泛读者的喜欢。

2015“中国主题旅游饭店十大风云人物奖”荣获者

四川成都旅游饭店协会主题饭店专业委员会秘书长

四川岷山饭店集团岷山酒店管理公司项目执行总经理

黄河生

2018年7月15日于四川成都黄龙溪畔