食品安全中的化学危害物:检测与控制
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

参考文献

[1] 张全军,玄兆强,张兰.论中国食品安全新形势及《食品安全法》的修订[J].农产品加工(下),2015 (3):61-63.

[2] 亓振.目前食品安全形势及工作重点[J].中外食品工业:下,2015 (3):64-64.

[3] 马细兰.我国食品安全面临的新形势及其对策与建议[J].南方农村,2016,32(3):45-49.

[4] 杨继远,袁仲.食品污染的危害及其防治措施[J].农产品加工学刊,2008(7):239-241.

[5] 孙若玉,任亚妮,张斌.生物性污染对食品安全的影响[J].食品研究与开发,2015,36(11):146-149.

[6] 刘凤珠,姚二民.食品生物性污染[J].食品科技,2004 (12):47-48.

[7] 赵莉.食品中的化学污染因素及其解决方法[J].科技信息,2010 (35):I0347-I0347.

[8] 郑艳,孙炳新,冯叙桥.我国食品产业链化学性污染分析及其应对措施[J].沈阳农业大学学报:社会科学版,2013,14(5):542-545.

[9] 陈彩虹,刘沛,刘向军.食品中的化学污染[J].食品工程,2007 (4):3-7.

[10] GB 2762—2012.食品中污染物限量[S].

[11] 杜绿君.GB 2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》解读[J].啤酒科技,2013 (3):1-3.

[12] 樊永祥.国际食品法典标准对建设我国食品安全标准体系的启示[J].中国食品卫生杂志,2010,22(2):121-129.

[13] 邵懿,朱丽华,王君.我国的污染物基础标准与国际食品法典的污染物通用标准的比较[J].中国食品卫生杂志,2011,23(3):277-281.