1 开启美味的一天 闪耀的早餐

香蕉特浓果昔

·1根香蕉，切片

·4颗干枣，去核，切碎

·4杯意大利特浓冰咖啡

·2茶匙精砂糖（可选）

·400毫升米浆

·适量肉桂粉（可选）

大量的理论认为，香蕉和咖啡都有一种香味，会使人想起丁香，因此这份食谱被认为有着不同寻常的浪漫。从能量和持久力来看，咖啡和香蕉就是厨房里的“史宾格犬”和“圣伯纳犬”。因此，将它们配合在一起而制成的果昔，会让你一整天保持活力。

将所有的食材（除了肉桂粉）放入搅拌机，搅打2分钟，直到里面的食材变成细腻均匀的糊状物。如果你喜欢喝冰的，将果昔倒出来，放进冰箱冷却。

将制好的饮料倒入杯中，在表面稍撒一些肉桂粉即成。

酸奶草莓薄荷奶

·150克新鲜草莓或速冻草莓

·2根香蕉，切片

·100克原味酸奶

·1汤匙米糠

·100克脱脂牛奶或豆奶

·1汤匙柠檬汁

·1小把薄荷叶

·1汤匙蜂蜜

米糠的粗纤维，香蕉丰富的蛋白质和钾，草莓那招人喜欢的红色，还有薄荷带来的让人清醒振奋的清凉活力，妈妈们一定想要用这样的早餐来开启崭新的一天……当然如果她是一位热爱杜松子酒和“40-a-day”（一个食品网站，意思是一天的旅行，花费在食品上的费用是40美元）的女士，那就另当别论了……

将所有食材放进搅拌机，搅打2分钟，直至里面的食材变成细腻均匀的糊。如果喜欢喝冰的，将饮料倒出来，放进冰箱冷却。

将酸奶草莓薄荷奶倒入玻璃杯，尽情享用这美味吧。

大麦茶

·2汤匙糙米

·2茶匙英国红茶或其他茶叶

日本人喜欢把它称为玄米茶或黑米茶，我则更倾向把它称为爆米花茶，因为它留给我的口味就是如此。这份食谱所用的量只能做出两杯茶，但是你可以多炒一些米，只要你喜欢，随便多少。将炒好的米冷却，放进密封的容器中，就可以随时享用了。

在宽口厚底的平底锅中摊开薄薄一层糙米，用中火干炒。在这个过程中，要不停地翻动并将它们均匀摊开，使锅里的米粒均匀受热。确保没有米粒烧焦，否则做出来的茶会有苦味。整个过程需要约5分钟。

将平底锅从灶上移开，让锅里的米充分冷却。

将烤好的米粒和茶叶放进壶里，倒入开水，浸泡1~3分钟。浸泡的时间取决于你想要的茶味浓度。将茶水滤出后饮用，十分惬意。