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山的味道,海的味道

陈杰

烹饪美食/饮食文化· 9.2万字

更新时间:2024-05-30 14:26:32

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主要讲述日本冲绳与北海道的美食及其源流,以及由此延伸出的风土人情。作者陈杰延续《日本味儿》的书写方式,在丰富资料的基础上,将视角从日本美食的基本分类、概况聚焦到独具特色的地方美食,以图文并茂的形式,向读者呈现了日本美食之都冲绳与北海道的美食文化。
品牌:陕西人民出版社
上架时间:2022-08-01 00:00:00
出版社:陕西人民出版社
本书数字版权由陕西人民出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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