《小麦粉和大米营养强化技术指南》编写委员会

编　　委　陈春明　中国疾病预防控制中心

陈君石　国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心食物强化办公室

丁钢强　中国疾病预防控制中心营养与健康所

张　兵　中国疾病预防控制中心营养与健康所

张　霆　首都儿科研究所

常素英　联合国儿童基金会

齐庆忠　中国食品添加剂及配料协会

赵　奕　中国粮食行业协会

主　　编　霍军生　黄建

编写人员　（以姓氏笔画为序）：

王　波　中国疾病预防控中心食物强化办公室

王丽娟　中国疾病预防控制中心营养与健康所

朱克瑞　中粮健康研究院

朱轶凡　布勒（中国）投资有限公司

孙　静　中国疾病预防控制中心营养与健康所

李素茹　中粮健康研究院

宋卫东　北京古船食品有限公司

张　颖　北京古船食品有限公司

张建华　中粮健康研究院

赵凤奇　北京古船食品有限公司

黄　建　中国疾病预防控制中心营养与健康所

谢　健　国粮武汉科学研究设计院

霍军生　中国疾病预防控制中心营养与健康所