免疫器官分为中枢免疫器官和外周免疫器官。中枢免疫器官是免疫细胞发生、分化、成熟的场所，包括胸腺和骨髓。 外周免疫器官是成熟淋巴细胞定居的场所，也是免疫应答发生的主要部位。 外周免疫器官包括淋巴结、脾脏、黏膜相关淋巴组织和皮肤相关淋巴组织。

免疫细胞即所有血细胞，包括造血干细胞、淋巴细胞、抗原提呈细胞及其他免疫细胞等。 造血干细胞是血细胞的“种子”，体内所有血细胞均由其分化而来。 本章重点介绍淋巴细胞（T 细胞、B 细胞、NK 细胞）。 T、B 淋巴细胞的表面有重要的特征性分子标志，包括表面抗原和表面受体，这些标志与其功能和鉴定密切相关，介导适应性免疫应答。NK 细胞在机体免疫监视和早期抗感染免疫中起重要作用，属于固有免疫应答。 APC 主要包括单核巨噬细胞、DC、B 细胞等，在抗原提呈中发挥重要作用。 其他免疫细胞包括血小板、红细胞、各种粒细胞等。