书名：果蔬贮藏与加工技术（第二版）
作者：刘新社 聂青玉主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2018/5/1
ISBN：9787122312228
本书由化学工业出版社授权上海阅文信息技术有限公司制作与发行
