小学时期是人生发育的关键时期，小学生的健康发育需要科学的饮食指导，家长很有必要了解有关小学生营养需求的一般性规律。为此，本章针对小学生营养的共性需求，给予具有普遍意义的指导，让家长全面了解，做到有的放矢。
