开业前夕

开业派对是在前天（3月10日）举行的。

由于“10公分”的空间实在太小，为了保证前来参加派对的人能够很好地观赏展品，必须另找地方举行。但“10公分”又位于旧商店街的边上，原本也没有什么好地方可找。我在附近仔仔细细地找了一遭，最后找到了这里——跟“10公分”相隔一栋房子，一个有顶棚的停车场。不但离“10公分”很近，大小也正合适。谁看到这个地方都会惊呼“简直就是个SOHO嘛”。因为这个停车场是旧建筑，的确给人一种类似SOHO的气氛。我觉得这个地方一定能派上用场。原本“10公分”就是一个古旧的小门店，恐怕没有人会期待本次开业派对在大酒店的红地毯上举行吧。而且或许来宾们会觉得“这样也不错啊”，他们可以在这里充分享受一下SOHO的氛围。

开业当天，我们请来了日本料理店“温石”的大厨须藤刚前来掌勺。我想用松本当地的食材、当地的料理，招待远道而来的客人们。不过，须藤先生的店很考究，平时最多一次性招待六名客人，这次要他做八十人份的料理，我很担心他会不会接受邀请。结果没想到须藤先生二话不说就答应了，这样一来终于搞定了派对的主心骨。

于是，终于到了开业派对当天。

大家在“10公分”看完展览后陆续来到了派对现场。首先是我跟到场的来宾打招呼，然后由古董收藏家坂田和实致辞。他说：“现在大家所看到的这些生活工艺品，或许一百年后就会摆在古董店里。因此，各位匠人互相之间都是竞争对手，我本人也不能放松，还需继续努力。”（一百年后是否真的有作品流传下来？不能放松的恐怕还是各位匠人。）坂田先生的发言，给我们这些从事创作的匠人很大的启发。我们不能只着眼于时兴的东西，还要多多关注一些旧物。而如何看待旧物，也不仅限于鉴赏古董，坂田先生的发言还教会了我们要以自己的观点看待事物，以及用自己的标准来欣赏事物。

一同干杯后，大家开始进入自由交流环节。前来参观的客人与匠人们见面的机会本身就比较多，所以聊天气氛十分愉快。关于生活工艺这类工作，并没有一个明确的中心思想要传达给人们，而是需要用具体的有形物品去阐述如何使人们更加身心愉悦地过好日常生活。关于这一点，每个匠人都从自己的立场出发，努力前行。我想正因如此，匠人们才能齐心协力地办好所谓的artist initiative（由艺术家主导的）“生活工艺展”吧。这项工作不仅需要自我表现力，还需要自我克制地客观看待事物的能力。

即便已经到了三月，松本的夜晚还是寒意十足。虽然我提前准备了大型的电暖气，还是难抵严寒，最后在“10公分”的地板上铺设了席位，将派对转移到了室内。在酒和柴炉的作用下，人们的交谈也变得热烈起来。我本来以为这个地方实在是太小了，没想到地上竟坐得下五六十人。当晚，大家都很开心，欢乐的交谈一直持续到深夜。

温石 大份料理菜单

炖牛腩

白大酱拌洋葱丝芝麻酱拌醋牛蒡香菇土豆饼

温泉蛋浇扇贝

鱿鱼

白萝卜炒饭