鸡胸肉菠萝沙拉

美味的沙拉

烹饪时间 20分钟

难易程度 低

特色

水果沙拉口感香甜，受到越来越多人的喜爱。清甜的菠萝搭配蛋白质丰富的鸡胸肉一起食用，使沙拉的口感更富有层次，谁说吃沙拉是在吃草？

主料

鸡胸肉200克·菠萝100克

紫甘蓝50克·生菜100克

腰果5克

辅料

油醋汁3汤匙·黑胡椒粉1茶匙

做法步骤

❶ 鸡胸肉均匀涂抹上黑胡椒粉，腌制15分钟。

❷ 菠萝肉切成3厘米见方的块。

❸ 紫甘蓝和球生菜洗净，控干水分，掰成小段。

❹ 腌好的鸡胸肉放入烤箱， 180℃烤15分钟至全熟。

❺ 将烤好的鸡胸肉切成小块。

❻ 在盘中先铺一层生菜和紫甘蓝。

❼ 依次摆上腰果、菠萝和鸡胸肉。

❽ 淋上油醋汁即可。