图解二十四节气知识
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与谷雨有关的耳熟能详的谚语

谷雨前和后,安瓜又点豆;采制雨前茶,品茗解烦愁

谷雨节气正值春耕春种的好时期。此时有春雨的滋润,万物新生,正是种瓜得瓜、种豆得豆的好时候。所以人们常说“谷雨前和后,安瓜又点豆”。

谷雨时节又是民间采茶、制茶的农忙时节。小茶叶生长成鲜叶,味美形佳,香气怡人,为茶中上品。喝一口刚刚上市的新茶,能解除农家的烦恼和忧愁,真可谓是人间的美事儿啊!

谷雨不下,庄稼怕

“谷雨要雨”的意思与这条谚语有些相似,是说谷雨时节雨水的重要性。此时正是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期,春播作物玉米、棉花的幼苗期,这些作物都需要充沛的雨水来促进正常的发育生长。如果天旱无雨(或无灌溉),冬小麦就会遇上“卡脖旱”,麦穗抽不出来。不能正常扬花受粉、灌浆;玉米、棉花不能正常出苗、发苗,这样也会严重影响到最终的收成。以我国的陕西为例,此地区多春旱,群众年年盼春雨。而春旱往往延迟到阳历的4月下旬,一般陕西关中的春季第一场透雨多在阳历4月下旬,谷雨如果有雨,且有透雨,那么,这对农民来说真是求之不得。

谷雨不种花,心头像蟹爬

谷雨时节,由于东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移,华南暖湿气团也比较活跃,西风带自西向东环流波动比较频繁,低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响,江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。古往今来,棉农把谷雨节气作为棉花播种的风向标,即“谷雨不种花,心头像蟹爬”。

谷雨民间谚语荟萃

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