主要有两个原因:
第一,基质过于细碎,底部的基料又过于紧实,通透性极差。
第二,基质含水率过高,尤其菌种瓶的长期直立状态,多余的水分全部集中到瓶底,食用菌菌丝无法继续深入,于是,就会在菌丝尖端形成一道黄褐色类似拮抗线的“停滞线”,菌丝不会继续向前发展,一直发不到瓶底。