活动期或伴有狭窄时该怎么吃？

如果IBD患者正经历疾病的发作，或者克罗恩病患者存在肠道狭窄，那么低渣、低纤维饮食或流质饮食会是不错的选择。

低渣、低纤维饮食可缓解腹痛、腹胀，减少肠蠕动，从而缓解腹泻。此外，低渣、低纤维饮食可以让肠道狭窄的克罗恩病患者避免因粗纤维食物排空受阻，堵塞肠道而造成肠梗阻，从而引起腹痛、腹胀。低渣、低纤维饮食范例见表3-2。

表3-2 低渣、低纤维饮食范例

流质饮食是指进食呈液体状、易吞咽消化、没有刺激性的食物，但其所含热量和营养素往往不足，例如豆浆、米汤、菜汤、稀藕粉、清肉汤（去油腻）、去渣果汁、红豆汤（仅喝汤）等。