旅游、文化变迁与文化认同
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第三章 东道主与游客

人类的旅游活动由旅游者、旅游资源与旅游媒介共同构成,我们通常把他们称为旅游活动的三要素。旅游者是离开自己通常生活环境,在旅游目的地短期停留,进行参观游览、体验当地居民生活等活动的人群。旅游媒介是帮助旅游者到达旅游目的地,以及帮助旅游者更好地开展旅游活动,并从中赚取经济利益的各种旅游业态,如旅行社、旅游交通、宾馆业、旅游餐饮及旅游商店等等。旅游资源在旅游学中通常被认为是旅游者游览参观的对象,被分为自然旅游资源与人文旅游资源两个大类。

惯常,人们更多地会把旅游资源视为物化的东西,如山川河流,如楼阁庙宇,但显然这是不全面的,旅游资源还包括大量的活化的东西,例如民俗风情等,其中最富魅力的旅游资源应该就是这种活化的少数民族文化风情了。这些当地居民的日常生活起居和生产劳作,与旅游者差异化的生产与生活的鲜活样态,可以引起其他人类社会群体的浓厚兴趣,他们来自于不同的地域,不同的文化,不同的民族,甚至不同的国家,但是他们有着一个共同的目标,那就是追求这种差异化、鲜活的文化体验。旅游目的地居民作为这些活化旅游资源的载体,是这些文化资源的传承者与拥有者,这些原本仅仅是他们再为平常不过了的生活,现在却成为旅游业最具价值的生产要素。旅游者远道而来为客,是为游客。旅游目的地居民从事旅游经营活动,开门纳客,是为东道主。东道主与游客在这个旅游活动场域中发生着错综复杂的关联,他们之间相互依存,游客体验着东道主与众不同的文化风情,东道主收获着文化的自豪与经济的充盈。他们扮演着不同的角色,有着不同的生活目标,不过他们都有着一个共同的特点,就是因为旅游而走到了一起,因为旅游而使得自己的生活有所不同。