第1章 走进仓储

工作任务描述

小麦在夏季收获，而人们对小麦的需求贯穿了一年四季，于是人们将夏天收获的小麦储存起来，供其他季节消费；远洋渔船出海归来，带回各种渔获供应给海产品加工厂，但加工厂为了取得最大的经济效益，最好能够保证加工车间每天都运转，于是人们将大量的渔获储存起来，分批供给加工厂保障它每天的运转；戴尔电脑在厦门的服务中心需要将中国台湾的板卡、美国的芯片、韩国的内存按照顾客的个性化需求组装起来，发送到顾客手中。这些商品在运输的过程中都需要进行集中、分流。

随着社会分工的深入发展，每个经济单位的产品不仅用于自己消费，更多的要储存起来，拿到市场上进行交换，这样一来，绝大多数商品的生产和消费都存在着时间和空间上的差异，如我们要在中国消费美国生产的产品；冬天想吃夏天才有的西瓜，这些矛盾，都需要仓储来解决。

熟悉仓储设备和一些简单的规划方法，了解仓储商务活动开展的过程，掌握商品养护、仓储运作的流程和基本的库存控制理论，理解仓储成本的构成，并能够进行简单的绩效分析，了解一些特殊商品对存储的要求，有效运用理论指导仓储管理实务，科学、合理地组织仓储活动，提高物流管理绩效，是物流从业者的重要职责。

本章涉及的工作任务和要求如下表所示：

知识概览

学习目标

导入案例