1.3　物流管理

1.3.1　物流管理的定义

物流管理是根据物资实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动在最佳状态下进行，从而降低物流成本，提高物流效率和经济效益。

1.3.2　物流管理的内容

图1-2为物流管理基本内容。

①对物流活动诸要素的管理，包括运输、储存等环节的管理；

②对物流系统诸要素的管理，即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理；

③对物流活动中具体职能的管理，主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。

1.3.3　物流系统化

物流系统化是现代物流管理的重要模式。对于企业来说，如何建立满足企业需要的物流系统是尤其重要的问题。图1-3为企业物流系统。

（1）物流系统

物流系统是指在企业活动中随着采购、生产、销售活动而发生的各种流通效率的物流系统。

（2）信息系统

作业系统就是在运输、保管、配送、装卸、包装等作业中，引入各种技术，以求自动化和效率化。同时，使各功能之间能完满地连接起来的系统。信息系统也称物流信息系统，在企业活动中与其他的功能——采购、生产、销售系统有机地联系起来，从而使从订货到发货的信息活动更完满化，从而提高物流作业系统的效率。图1-4为由作业系统和信息系统组成的物流中心信息系统。

（3）物流系统的作用

①使商品在适当的交货期内准确地向顾客配送；

②尽量满足顾客的订货要求，不能使商品脱销；

③适当地配置仓库、配送中心，维持商品适当的库存量；

④使运输、装卸、保管等作业自动化；

⑤维持适当的物流费用；

⑥保证从订货到发货的信息流畅通无阻；

⑦把销售信息迅速地反馈给采购、生产和营业等部门。

（4）物流系统化内容

1）大量化　随着消费的多样化以及产品的多品种化，多数顾客往往要求频繁地预约订货，迅速交货。在接受订货的企业中，因为要尽可能地使发货的批量变大，采取最低限额订购制，以期降低成本。大型超市、百货店，从制造厂或批发商那里进货，把向各店铺个别交货的商品，由中间区域设置的配送中心集约起来，再大批量地送往各店铺，并按照顾客的订货量配送。

2）共同化　在同一地区或同一业种的企业，应该谋求物流共同化。尤其在大城市，由于交通拥挤，运输效率低，积极参加共同配送，对降低企业物流成本具有重要意义。许多企业共同出资建立“共同配送中心”，全面地使装卸、保管、运输、信息等物流功能协作化。

3）短路化　过去，很多企业的商品交易过程是按照制造厂→一次批发→二次批发→零售商→消费者的顺序进行的，商品经由的各个阶段都有仓库。现在，销售物流可以不经过中间环节，直接把商品从制造厂送至二次批发或零售商，缩短物流路线、减少商品移动距离和库存量。

4）自动化　企业在过去的运输、装卸、配送、保管、包装等物流功能中，引进了各种机械化、自动化技术。在运输等方面，由于运用托盘、集装箱等装载单元，提高了货物分拣机械化水平；在保管方面，采用自动化仓库、密集储存法，提高了保管的效率。

5）信息化　物流信息系统是指企业从订货到发货的信息处理结构。在企业活动中，信息能够控制生产和销售，是物流作业系统的组成部分。因此，物流信息系统化、效率化是物流系统化必不可少的条件。

计算机性能的提高、数据通信技术的进步、传感器技术应用，大大提高了信息处理速度，使远距离贸易双方的信息交换易于实现，有力地推进了物流信息的系统化，实现了从订货到发货的信息处理。