序

烟草，又称“相思草”“淡巴菰”，作为一种特殊的经济作物，自明朝万历年间从域外引进我国以来，经过不断发展，目前已涵盖种植、加工、流通、消费等多个环节，涉及政治、经济、科技、商贸、文化等众多领域。在世人眼中，它既熟悉又神秘。

烟草的属性复杂而独特，它不是生活必需品，却拥有广泛的社会消费需求；它对健康有一定影响，却为众多消费者所喜好。随着中国烟草业的发展，烟草税收已成为国家财政收入的重要来源，并直接关系到1亿多人的就业，3亿多烟民的消费需求。面对社会上一部分人的吸烟嗜好，烟草业通过实施国家烟草专卖制度和“寓禁于征”的手段，对国家利益和消费者利益予以保护和尊重，并在实现国家增税、烟农增利、企业增效、职工增收的同时积极回报社会，履行《烟草控制框架公约》，承担起一个行业的重要社会责任。

悠悠岁月逝云烟，如椽彩笔写春秋。从诗词歌赋对烟草的描绘到民间烟俗烟趣的形成，再到烟具鉴赏、烟草轶事的流传，作为一种社会文化现象，烟草已不仅发展成为一种消费文化，更作为一种社会文化融入百姓的日常生活之中。漫长的发展历史赋予了中国烟草更多的历史文化积淀。《烟草史话》在历史的长河中回首，循着先人的足迹，采撷历史片段，拼接历史长卷，上溯世界烟草的起源、中国烟草的早期传播，下及新世纪中国烟草改革发展的光辉历程，内容涵盖烟草的起源、近代民族烟草工业的形成、新中国成立后烟草行业的曲折前行、新世纪的改革发展，以及专卖管理、烟叶生产、科技创新、卷烟流通、烟草文化、控烟履约等各个方面。《烟草史话》恰似一部“微型百科全书”，从客观公正的历史角度，以叙述的口吻向读者娓娓道来，并选配大量珍贵的历史照片，不仅可以让读者循着中国烟草的发展足迹，全面了解我国烟草的起源及各发展阶段的主要概况和特征，而且可以让读者通过这样一个知识窗口，更全面地了解烟草、认识烟草、对待烟草。

《烟草史话》是“中国史话”丛书的重要组成部分之一，它的出版发行将成为中国烟草文化建设过程中的一个重要事件，有助于人们用较少的时间清晰生动地了解中国烟草的发展脉络，同时也为烟草行业工作者以及从事烟草研究的专家学者提供有价值的史料参考。

本书付梓前，得到了烟草行业众多专家学者的审阅和悉心指导，在此深表感谢！

2014年3月