第68章 “菜中之王”白菜

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，据统计，以白菜为原料的菜肴有150种之多，所以白菜素有“菜中之王”的美称。

白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原...