第15章 斯瓦米纳坦的“绿色革命”

20世纪60年代，亚洲遭遇严重的粮食危机，人口大国印度处于饥荒的边缘。危难时刻，一位科学家挺身而出，引导印度展开了一场“绿色革命”，通过改良小麦和大米品种，实现粮食大幅增产，成功地把印度从大饥荒的边缘拉回，令印度不但实现了建国以来粮食自给自足的梦想，而且还能有所出口。这位科学家就是被尊称为印度“绿色革命之父”的斯瓦米纳坦。

斯瓦米纳坦1925年出生在印度的泰米尔纳德邦，他的父亲是一名外科医生，也是圣雄甘地的坚定追随者。他的母亲来自印度南部一个颇有影响力的家族。斯瓦米纳坦的父母都非常注重个人修养，对工作非常认真，这些优秀品质都潜移默化地影响着小斯瓦米纳坦。在他们的照拂下，斯瓦米纳坦度过了幸福而衣食无忧的童年。1940年，年仅15岁的斯瓦米纳坦高中毕业，他考入印度南部港口城市特里凡得琅的王公学院，由于成绩优异，两年后即获得了动物学的学士学位。

20世纪40年代，独立前的印度局势动荡，粮食短缺，1942年和1943年，一场大饥荒席卷印度西部的孟加拉邦，饿殍遍野。斯瓦米纳坦曾亲眼目睹过印度南部农民的生存现状，在闻说孟加拉邦发生大饥荒后，他坐立不安，做出了一生中最重要的决定——投身农业。此后，他进入印度南部城市哥印拜陀农业学院继续深造，最后以优秀毕业生的身份毕业，获得了第二个学士学位——农业学学位。

1947年，印度从英国的殖民统治下独立，当年，斯瓦米纳坦来到位于首都新德里的印度农业研究院攻读遗传学和育种方面的硕士学位。不久后，斯瓦米纳坦来到位于荷兰的瓦格宁根大学遗传学学院进行土豆遗传学的研究。他成功地将一大批野生茄属植物的基因转换成可以广泛培育的可食用土豆基因，并将这一过程标准化。1950年，斯瓦米纳坦转到剑桥大学农业学院的育种研究所学习，两年后获得剑桥大学的博士学位。世界的大门继续向斯瓦米纳坦敞开。之后不久，斯瓦米纳坦接受了美国威斯康星大学的邀请，来到该大学做博士后研究，帮助威斯康星大学遗传学系建立了美国农业部土豆研究站。在美国期间，斯瓦米纳坦总共发表了9篇论文，学业成就令人瞩目。

1954年，斯瓦米纳坦回到了印度，开始进行杂交小麦的研究。经过艰苦的努力，他用优质日本麦种和墨西哥麦种培育出了一种非常适合印度气候的杂交小麦新品种。在这种小麦被培育出两年后，印度小麦产量迅速提高。20世纪60年代，印度水稻单位面积产量为每亩133公斤，到了90年代中期，产量升至每亩400公斤。印度不仅从此不再发生饥荒，而且成为全球主要稻米出口国之一。

如今，斯瓦米纳坦的“绿色革命”过去40多年了，印度农业再一次走到了十字路口。由于片面追求高产导致土地贫瘠，曾经夺目的“绿色”逐渐泛黄，印度人又开始面临人均口粮短缺的问题。在这个新的历史时刻，斯瓦米纳坦准备发起“第二次绿色革命”——结合科学、经济学和社会学来增加粮食产量的可持续发展农业。斯瓦米纳坦希望，保护性耕作以及绿色科技将为印度农业带来可持续发展，令印度成为世界更大的粮食出口国。

知识链接

“绿色革命”是指20世纪中期一些发达国家和墨西哥、菲律宾、印度、巴基斯坦等许多发展中国家，开展利用“矮化基因”，培育和推广矮秆、耐肥、抗倒伏的高产水稻、小麦、玉米等新品种为主要内容的生产技术活动。当时有人认为这场改革活动对世界农业生产所产生的深远影响，犹如18世纪蒸汽机在欧洲所引起的产业革命一样，故称之为“绿色革命”。