第三章　甜樱桃优良品种选择与授粉品种的配置

第一节　甜樱桃优良品种简介

据有关报道，全世界已登记的甜樱桃品种已有2000多个，这些品种经过漫长的栽培过程，不断优胜劣汰，生产中广泛栽培的品种有600多个，我国收集到的品种资源约150个，但在生产中广泛栽培的效益较好的仅有30余个。

一、早熟品种

（1）早露（5-106）　那翁实生，大连农科院选育，2012年通过辽宁省级审定。平均单果重8.7克，果实宽心脏形，果柄中长；果皮、果肉红色，可溶性固形物含量18％，风味酸甜；果实发育期35天左右（彩图7）。

（2）福晨　萨米脱×红灯，烟台市农科院选育，2013年通过山东省级审定。平均单果重9.7克，果实心脏形；果皮果肉红色，硬脆，可溶性固形物含量18.7％；耐贮运；果实发育期40天左右（彩图8）。

（3）甘露　佳红实生，大连市甘井子区农业技术推广中心选育，2012年通过辽宁省级审定。平均单果重10.4克；果皮底色浅黄，成熟时阳面鲜红色；果肉黄白色，脆硬多汁，果皮厚韧，可溶性固形物含量20.8％；果实发育期40天（彩图9）。

（4）状元红　红灯芽变，大连农科院选育，2015年通过辽宁省级审定。平均单果重10克，果实肾形，果柄短粗；果皮、果肉红色，味酸甜，肉质较软，可溶性固形物含量20％；果实发育期42天（彩图10）。

（5）早红珠（8-129）　宾库实生，大连市农科所培育，2011年通过辽宁省级审定。平均单果重9克，果实宽心脏形；果皮紫红色，有光泽；果肉紫红色，肉质较软，肥厚多汁，可溶性固形物含量18％，风味酸甜，品质好；较耐贮运；果实发育期42天（彩图11）。

（6）红灯　那翁×黄玉，大连市农科院培育，1987年通过农业部级审定。平均单果重9.6克，果实肾形，果柄短粗；果皮、果肉红色，肉质较软，可溶性固形物含量17％，味甜酸；抗裂果，耐贮运；果实发育期45天（彩图12）；该品种易感染皱叶病毒。

（7）明珠（5-102）　优系实生，大连农科选育，2009年通过辽宁省级审定。平均单果重12.3克，果实宽心脏形；果皮底色浅黄，阳面着鲜红色霞，有光泽；果肉浅黄，肉质较软，肥厚多汁，可溶性固形物含量18％，风味甜酸；果实发育期45天左右（彩图13）。

（8）早大果　乌克兰品种，2007年通过山东省级审定。平均单果重9克，果实广圆形，果柄中长；果皮、果肉紫红色，肉质较软，味甜酸，可溶性固形物含量17％；果实发育期42天（彩图14）；该品种易发生生理落果现象。

二、中熟品种

（1）美早（塔顿、7144-6）　美国品种，2006年通过山东省级审定。平均单果重9.4克左右，果实宽心脏形，果顶稍平，果柄短，果皮红色至紫红色，有鲜艳光泽；果肉红色，肉肥厚，质脆多汁，可溶性固形物含量17.6％左右，风味甜酸，品质好；抗裂果，耐贮运；果实发育期55天左右（彩图15）。

（2）美国1号　美早芽变品种，2016年通过辽宁省大连市甘井子农海局认定。平均单果重10.8克，果实宽心脏形，果柄短，果色红，可溶性固形物含量18.5％左右；品质好，裂果轻；果实发育期55天左右（彩图16）。

（3）沙米豆　加拿大品种，2007年通过山东省级审定。平均单果重9克，果实长心脏形，果柄长；果皮浓红色，有光泽，皮薄而韧；肉硬，可溶性固形物含量17％，风味浓，品质好；抗裂果，耐贮运；果实发育期55天左右，耐贮运；丰产性好（彩图17）。

（4）拉宾斯　加拿大品种，2008年通过辽宁省级审定。平均单果重8克，果实近圆形，果柄短粗；果皮、果肉红色，肉质脆硬，可溶性固形物含量17％，味酸甜；抗裂果，耐贮运；果实发育期55天（彩图18）。

（5）福星　萨米脱×撒帕克里，烟台农科院选育，2013年通过山东省级审定。平均单果重11.8克，果实短心脏形，果柄短粗；果皮果肉红色，可溶性固性物含量16.3％，果肉硬脆，味甜、微酸；果实发育期50天左右（彩图19）。

（6）先锋　加拿大品种，2004年通过山东省级审定。平均单果重8克，果实近圆形，果柄短粗；果皮、果肉红色，肉质较硬，可溶性固形物含量16％，味甜酸；抗裂果，耐贮运；果实发育期55天（彩图20）。

（7）佳红（3-41）　宾库×香蕉，大连市农科院培育，1991年通过大连市级审定。平均单果重9克，果实宽心脏形，果柄长；果皮浅黄，阳面鲜红色，果肉黄白色，可溶性固形物含量19％左右，味甜；不耐运；果实发育期50天（彩图21）。

（8）晓文1号　亲本不详，陕西眉县常兴镇人民政府等选育，2013年通过陕西省级审定。平均单果重10.5克，果实肾脏形；果皮红色，果肉黄色，肉质较硬，风味浓香，可溶性固形物含量15.4％左右；果实发育期50天（彩图22）。

（9）红艳　宾库×日出，大连市农科所培育，1993年通过大连市级审定。平均单果重8克，果实宽心脏形，果柄长；果皮底色浅黄，阳面呈鲜红色霞；果肉浅黄，质软多汁，可溶性果形物含量18％，酸甜适口；较耐贮运；果实发育期50天左右（彩图23）。

（10）丽珠（1-72）　大连市农科院选育。平均果重10.3克，果实肾形；果实全面紫红色，有鲜艳光泽，外观及色泽酷似红灯；肉质较软，风味酸甜，可溶性固形物含量21％；果实发育期50天左右（彩图24）。

（11）布鲁克斯　美国品种，2007年通过山东省级审定。平均单果重10克，果实扁圆形，果顶平稍凹陷，果柄短粗；果皮、果肉红色，肉质脆硬，味浓甜，可溶性固形物含量18％；耐贮运；果实发育期50天（彩图25）；该品种抗裂果性较差。

（12）绣珠（2-82）　晚红珠×13-33，大连市农科院选育，2014年通过辽宁省级审定。平均单果重12.5克，果实宽心脏形；果皮底色浅黄，阳面呈鲜红色霞，有光泽；果肉浅黄，肉质较软，肥厚多汁，可溶性固形物含量19.1％，风味甜酸；较耐贮运；早果性、丰产性好；果实发育期约55天（彩图26）。

（13）泰珠（1-78）　大连市农科院选育。平均单果重13.5克，果实肾形；果实全面紫红色，有鲜艳光泽和明晰果点；肉质较脆，肥厚多汁，风味酸甜，可溶性固形物含量19％以上；耐贮运；果实发育期55天左右（彩图27）。

三、晚熟品种

（1）金顶红　砂蜜豆芽变，大连金州区金科科技培训服务中心与金州区果树技术推广中心选育，2009年通过辽宁省级审定。果实宽心脏形，果柄长，平均单果重13克；果实红色至深红色，果皮厚韧，果肉较脆，多汁，可溶性固形物含量17.70％；果实发育期60天左右（彩图28）。

（2）得利晚红（晚大紫）　大紫实生，大连瓦房店市得利寺镇农业技术推广站与大连得利高新果业有限公司选育，2010年通过辽宁省级审定。果实近心脏形，果柄长，平均单果重8.0克；果实红色至紫红色，有光泽，果皮厚韧，可溶性固形物含量18.9％；果实发育期65天左右（彩图29）。

（3）艳阳　加拿大品种，2007年通过山西省级审定。平均单果重10克，果实近圆形，果柄中长；果皮、果肉红色，肉质较硬，可溶性固形物含量16％，味甜酸；耐贮运；果实发育期60天（彩图30）。

（4）雷尼　美国品种。平均单果重10克，果实宽心脏形，果柄长；果皮底色浅黄，阳面着鲜红色霞；果肉黄白色，肉质较硬，可溶性固形物含量18％；果实发育期60天（彩图31）。

（5）巨红（13-38）　优系实生，大连市农科所培育，1990年通过大连市级审定。果实宽心脏形，果柄长，平均单果重10克；果皮底色浅黄，阳面着鲜红色晕；果肉浅黄白色，肉肥厚，较脆、多汁，可溶性固形物含量19％左右，风味酸甜；不抗裂果，较耐贮运；果实发育期60天左右（彩图32）。

（6）晚红珠（8-102）　优系实生，大连市农科所培育，2009年通过大连市级审定。果实宽心脏形，平均单果重9.8克；果皮洋红色，有光泽；果肉天竺葵红色，肉质较脆，肥厚多汁，风味酸甜，可溶性固形物含量18％；果实发育期65天左右（彩图33）。

（7）晚蜜　雷尼实生，大连市旅顺口区农业技术推广中心选育，2016年通过辽宁省级审定。果实近心脏形，平均单果重9.35克；果实底色呈浅黄，阳面呈鲜红色，外观色泽艳丽，果皮厚韧，可溶性固形物含量18.4％；果实发育期65天左右（彩图34）。