2.6 烷烃的物理性质
有机化合物的物理性质通常是指它们的状态、沸点、熔点、相对密度、溶解度和折射率等。纯物质的物理性质在一定条件下都有固定的数值,所以也常常把这些数值称为物理参数。通过参数的测定,可以鉴定物质的纯度或者鉴别个别化合物。如根据物质的沸点,可以鉴定其是否是该物质。利用不同化合物的物理性质,可以分离有机化合物,如利用其沸点不同,通过蒸馏的方法分离烷烃混合物。一般来说,同系物中各种物理性质是随着分子量的增加而递变的。
状态:常温常压下,含有一个到四个碳原子的烷烃为气体,含五个到十六个碳原子的直链烷烃为液体,含十七个碳原子以上的直链烷烃为固体。
溶解性:烷烃是非极性分子,根据相似相溶原理,烷烃可以溶于非极性溶剂,如四氯化碳、烃类化合物。但不溶于极性溶剂,如水。
沸点:烷烃的沸点随着分子量的增加而升高,每增加一个CH2基团所引起的沸点升高的数值随着分子量的增加而逐渐减小,即小分子量烷烃每增加一个CH2基团所引起的沸点差距较大,而高级烷烃相差小些。例如,乙烷的沸点比甲烷高73℃,丙烷比乙烷高46℃,十一烷比癸烷仅仅升高22℃。所以,低级烷烃比较容易分离,高级烷烃难一些。某些烷烃的熔点和沸点见表2-3。
表2-3 某些烷烃的熔点和沸点
沸点大小取决于分子间的作用力。烷烃分子是非极性分子,它们之间靠范德华引力(主要产生于色散力)吸引在一起,色散力的大小与分子中原子的数目和大小有关系。烷烃分子中碳原子数目增多,则色散力增大,因此沸点升高。另外,碳链的分支及分子的对称性对沸点有显著的影响。一般在含有相同数目碳原子的烷烃异构体中,直链的异构体沸点最高,支链越多,沸点越低。因为随着支链增多,分子趋向球形,使这些分子不能像正烷烃那样接近,分子间作用力就减弱,因此在较低温度下就可以克服分子间作用力而沸腾。
熔点:烷烃熔点的变化规律与沸点相近,也是随着碳原子数目增加,熔点逐渐升高,但是其规律性差些。因为熔点不仅取决于分子间的作用力,还与晶格堆积的密集度有关。对称性大的烷烃,晶格排列比较紧密,熔点相对较高一些。由于偶数碳链具有较高的对称性,因此含有偶数碳原子烷烃的熔点通常比奇数的熔点升高的多一些。由表2-3、表2-4可以看出,烷烃熔点的特点是随分子量增大而增大;偶数碳烷烃比奇数碳烷烃的熔点升高值大;分子量相同的烷烃,支链增多,熔点下降。同分异构体之间的沸点和熔点参数见表2-4。
表2-4 同分异构体沸点和熔点