零食

我的寿命长，或许和生活规律化有关。我一日三餐，晨进粥一瓯，中午和晚上，每顿饭一碗，素不吃零食。那起消化功能的肠胃，工作是有限度的，过度操劳，肠胃力不胜任，未免影响身体健康，是有碍卫生的。

我这篇小文，称之为《零食》，是不是寓有劝戒之意？不是的，我所谓的零食，仅仅是指零零星星谈些食品罢了。

患血压高的，忌饮酒，忌构思，然有一特效方，常啖向日葵子可愈。患肺病的，多啖白芨粉，亦能自愈，这是徐卓呆为我言的。

邻人韩非木，浙江萧山人，力称湘湖莼菜远胜杭州西湖。顷读胡玉藻《得树轩诗存》，有云：“却记湘莼初逞味。”注云：“萧山有湘湖，生莼丝甚美。”可见口之与味有同嗜之概。

吴讷士为画家吴湖帆的尊人。我藏有其所书的字屏，但不知其尚擅丹青，湖帆家有讷士所绘《萱寿图》，设色茜丽，颇具风致。按萱为多年生草木，夏月开花，花及嫩芽供食用，俗称金针菜。

文艺界以烟桥署名者凡二人：一小说家范烟桥，平生不吸烟；一木刻家陈烟桥，则不知吸烟与否。

吴祖光喜集香烟小画片，但彼不吸烟。钱化佛喜集香烟匣，彼亦不吸烟，取匣而以香烟赠人。

小说家平襟亚，家贫，父病，思啖马鲛鱼，未得。此后，襟亚终身不啖马鲛鱼。

昔年，丁福保组织粥会，每星期一晚上，约数友如庄通百、吴敬恒、钱化佛、侯湘、周云青、杨践形和我，就彼话林精舍进粥。粥肴很简单，无非藉此谈晤而已，如是者数年。