常见病饮食宜忌全书
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痔疮

临床症状

大便出血是痔疮早期常见症状,一般发生在便前或者便后,有单纯的便血,也会与大便混合而下。大便时,一般表现为轻微疼痛、刺痛、灼痛、胀痛等。内痔患者有肛门直肠胀满下坠感,如果内痔被感染,会导致剧烈的坠痛。另伴有肛门有肿物脱出、肛周瘙痒,或伴有肛周湿疹。

保健提示

痔疮患者首先要加强体育锻炼,可选择不同方式,如工间操、太极拳、气功等。这样可以改善盆腔长时间充血的状况,对预防痔疮有帮助。其次要避免久坐、久站、久蹲,保持大便通畅,谨防便秘,同时要养成定时排便的习惯,并且保持肛门周围清洁,每日用温水清洗,勤换内裤。

治疗原则

痔疮的发病多因患者不良的生活饮食习惯,如久站、久坐使得血液循环不畅,盆腔内血流缓慢,腹内脏器充血,导致直肠部位静脉过度充盈、曲张、隆起,静脉壁张力下降,从而引起痔疮。因此,改善微循环,使血液循环正常运行,就可以在一定程度上控制痔疮的发生。

民间秘方

方一:取生地、苦参各30克,生地、槐花各9克,放入砂锅中加适量清水煎汁,取汁服用。

方二:取苦参60克加水煎浓汁,滤渣取汁,然后放入鸡蛋2个和红糖60克,煮至鸡蛋熟后去壳连汤一起服用。每日1剂,4日为1个疗程,对痔疮患者有较好的疗效。

宜吃食物

○ 宜 韭菜、苹果、香蕉、苦瓜、黄瓜、茄子、西红柿、乌梅、绿豆、绿茶、赤小豆、槐花、大枣、川贝、麦冬

核桃仁拌韭菜

对症菜例

原料:核桃仁300克,韭菜150克,白糖10克,白醋3毫升,盐5克,香油8毫升,油适量

做法:

1 韭菜洗净,切段。

2 锅内放入油,待油烧至五成热下入核桃仁炸成浅黄色捞出。

3 在另一只碗中放入韭菜、白糖、白醋、盐、香油拌匀,和核桃仁一起装盘即成。

功效解读:本品可润肠通便,加快胃肠道蠕动,促进消化,有预防便秘和痔疮的作用,尤适合便秘、痔疮患者食用。

食材档案

韭菜性温,味辛、甘,归肝、胃、肾经,具有温中、行气、散血、解毒等功效,主治胸痹、噎膈、反胃、吐血、衄血、尿血、痢疾、消渴、痔漏、脱肛、跌仆损伤。

生地乌鸡汤

对症菜例

原料:生地10克,牡丹皮10克,大枣6颗,午餐肉100克,乌鸡1只(约重1500克),盐、味精、料酒、骨头汤各适量

做法:

1 将生地洗净,切成薄片;大枣、牡丹皮洗净;午餐肉切片。

2 乌鸡去内脏及爪尖,切成块,入开水中汆去血水。

3 将骨头汤倒入净锅中,放入所有原料,炖至鸡肉熟烂即可。

功效解读:此汤具有补虚损、凉血止血的功效,对痔疮出血有一定的疗效。

药材档案

生地性寒,味苦、甘,归心、肝、肾经,具有清热凉血、养阴生津的作用,对于热病伤阴所引起的各种燥证,如口干、咽痛、上火、便秘、肠燥痔疮等症均有较好的疗效。

槐花大米粥

对症菜例

原料:槐花、槐米、枸杞各适量,大米80克,牛蒡15克,白糖3克

做法:

1 大米淘洗干净,置于冷水中浸泡半小时后,捞出沥干水分;槐花、牛蒡洗净,装入纱布袋,下入锅中,加适量水熬取汁备用。

2 锅置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒开花。

3 加入槐花牛蒡汁、槐米、切碎的枸杞煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。

功效解读:此粥有清热润肠、凉血止血的功效,适合痔疮出血、便血等出血患者食用。

食材档案

槐花性微寒,味苦,归肝、大肠经,具有凉血止血、清肝泻火等功效,主治各种热证,如便血、痔血、血痢、头痛眩晕,对女子崩漏、吐血、衄血等症也有一定的改善作用。

鱼肚甜汤

对症菜例

原料:赤小豆100克,鱼肚200克,白砂糖10克

做法:

1 将鱼肚洗净,备用。

2 赤小豆浸泡半小时,然后用清水洗净,备用。

3 将鱼肚、赤小豆一同放在砂锅内,加适量清水,先大火煮开,再转中火炖熟烂,然后调入白砂糖拌匀即可食用。

功效解读:此汤有清热解毒、止血消肿的功效,适合痔疮、肠炎等患者食用。

食材档案

白砂糖性平,味甘,归脾、肺经,具有和中缓急、生津润燥的作用,对各种热燥症有较好的治疗作用,如口干燥渴、肺燥咳嗽等。肠内燥热是痔疮的重要诱发因素,白砂糖对痔疮复发有一定的抑制作用。

痔疮患者吃的食物

痔疮患者忌食烟熏、煎炸食物,如烤鸭、熏肉、油条、煎饼等,这些食物会加重其便血、便质秽臭、肛门灼痛等症状。以下两类食物也不宜食用。

发热疮食物

不宜食用发热疮食物的原因

如荔枝、桂圆、芥菜、莼菜。痔疮患者食用这类发物后可加重病情,如果是做完痔疮手术后的患者食用,还可能导致痔疮复发。关于它们的食用禁忌,古书中早有记载,如芥菜,《本草纲目》曰:“久食则积温成热,辛散太甚,耗人真元,发人痔疮。”再如荔枝,《海药本草》中记载:“食之多则发热疮。”

刺激性食物

不宜食用刺激性食物的原因

如肉桂、砂仁、辣椒、生姜、花椒、胡椒等。这些食物均具有强烈的刺激性,可刺激肛门和直肠,使痔静脉丛充血,影响静脉的血液回流,久之形成一个柔软的静脉团,即痔疮。关于它们的食用禁忌,古书中早有记载,如胡椒,在《本草备要》中有记载曰“多食发疮痔”,《随息居饮食谱》也指出:“血证痔患皆忌之。”此外,《本草经疏》也有明确的记载曰:“痔漏诸证,切勿轻饵,慎之慎之。”