第3章 养生主
庄子
吾生也有涯，而知也无涯。[1]以有涯随无涯，殆已！[2]已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。[3]
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。[4]
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”[5]庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。[6]始臣之解牛之时，所见无非全牛者；三年之后，未尝见全牛也；方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。[7]依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。[8]技经肯綮之未尝，而况大軱乎！[9]良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也；今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。[10]彼节者有间而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。[11]是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地。[12]提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”[13]文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
公文轩见右师而惊曰：“是何人也？恶乎介也？[14]天与？其人与？”[15]曰：“天也，非人也。天之生是使独也，人之貌有与也。[16]以是知其天也，非人也。”
泽雉十步一啄，百步一饮，不蕲畜乎樊中。[17]神虽王，不善也。[18]
老聃死，秦失吊之，三号而出。[19]弟子曰：“非夫子之友邪？”曰：“然。”“然则吊焉若此可乎？”[20]曰：“然。始也吾以为其人也，而今非也。[21]向吾入而吊焉，有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其母。彼其所以会之，必有不蕲言而言，不蕲哭而哭者。[22]是遁天倍情，忘其所受，古者谓之遁天之刑。[23]适来，夫子时也；适去，夫子顺也。[24]安时而处顺，哀乐不能入也，古者谓是帝之县解。”[25]
指穷于为薪，火传也，不知其尽也。[26]
【赏析】
《庄子》是古代经典之中的瑰宝，一个重要的标志就是它包含了许多的成语。比如大家耳熟能详的“庖丁解牛”“游刃有余”，它们都出自《庄子》中谈论人生问题的《养生主》一篇。
庖丁解牛时动作优雅，宛若舞蹈；庖丁解牛时声音悦耳，莫不中音。更令人赞叹的是，面对肌骨筋络错综的牛体时，庖丁随心所欲、游刃有余。他人的限制是庖丁的自由。其实限制从未消失，只是庖丁对它了然于心，限制也就不构成限制了。如何做到呢？运用智慧，找到关键（骨节中的空处），“以无厚入有间”，自由就在眼前。看似迷宫，实则通途。但通途不在与限制的对抗中，所以庖丁从不触碰经络结聚和骨肉紧密相连处，对抗式的“割”和“折”看似勇猛，实则玉石俱焚。
体悟自然，依时处顺，那么俗务即使繁杂如牛骨经络，人们也能“游刃有余”。运用智慧，不被限制带来的挫败感打倒，保全内在神明，便是养生的核心—— 养神。
右师深谙此道，所以在面对残足（介）时处之泰然，不以为限，不怨天不尤人，将“介”对心灵的伤害降到最低。明乎此，《养生主》的其他部分也就可以了然了。
保身尽年是目标，安时处顺（缘督以为经）是方法，庖丁、右师、泽雉是榜样。泽雉自放清旷之地，优游自得，一无所求，而神明健旺。真正的养生者在面对死亡时也是如此。好友老子去世，秦失“三号而出”。人的生死如花开花谢、春去冬来，都是自然的。过于留恋和悲恸反倒显得做作，因此秦失三号而出，毕礼而归。如此说来，生命只是徒劳吗？非也。若以上帝之眼俯视人间，生命就在万物的传承代谢中。薪尽火传，大道流转，生生不息。
【注释】
[1]知：知识。
[2]殆：危险。
[3]已：承上“殆已”。为知：还不断追求知识。无：通“毋”。近名：求名。缘：顺着。督：传统医学以为督脉贯通人体上下。缘督：顺随自然之道。经：纲纪，引申为准则。生：天性。年：自然寿命。
[4]庖（páo）丁：厨工。文惠君：旧说指梁惠王。解：分解，宰。踦（yǐ）：用膝抵住。砉（xū）、响：象声词，形容解牛的声音。奏刀：进刀。騞（huō）然：象声词，形容解牛的声音。中（zhòng）音：合乎乐音。桑林：殷商时的乐曲名。经首：尧时咸池乐曲的一章。会：音节。
[5]嘻：惊叹。盖：通“盍”，何。
[6]释：放下。进：超过。
[7]面对的是牛这一整个庞然大物，不知从何下手。未尝见全牛：不再看到牛的整体，看到的只是牛体的各个部分和结构。对牛体结构了然于心，而不需要用眼睛看。官：感官。与前句“以神遇而不以目视”相应，此句是说感官停废，而精神活跃。
[8]天理：天然的生理结构。批：击。郤：筋骨间的空隙。导：引向。窾（kuǎn）：洞穴，骨节间的空处。因：顺着。固然：本来结构。
[9]技：通“枝”。技经，经络结聚的部位。肯綮（qìng）：骨肉紧密连接处。未尝：不曾碰过。軱（gū）：大腿骨。
[10]好厨师每年换一次刀，因为他用切割的办法；一般的厨子每月换一次刀，因为他用砍折的方法。硎（xíng）：磨刀石。新发于硎：刚在磨刀石上磨过。
[11]恢恢乎：宽舒的样子。
[12]族：骨头结聚的地方。怵（chù）然：警惕的样子。謋（huò）然：象声词，形容牛体被解开时的声音。委地：掉落在地上。
[13]善：擦拭。
[14]公文轩：人名。右师：官名，此指担任过右师的人。恶乎：为什么。介：因刑戮而导致的断足。
[15]与：通“欤”。天造成的呢？还是人造成的呢？
[16]是：这样。与：赋予。
[17]泽雉：生活在草泽中的野鸡。蕲：求。畜：养。樊：笼。
[18]野鸡优游自得，其内在神明饱满，但并不觉善之为善，呼应前文的“为善无近名”。
[19]老聃（dān）：姓李名耳，字聃，人称老子。秦失：老子的朋友。三号：哭叫三声。
[20]吊：悼念死者。
[21]一开始我以为那些哭丧的弟子是了解老子的人，现在看来并非如此。
[22]他们之所以聚集在这里痛哭。
[23]遁天：失去天性。倍：通“背”，违背真情。遁天之刑：违背天理而招致的惩罚。
[24]偶然来到世间，是他应时而生；偶然离世，是他顺应自然。
[25]是：这。帝：天帝。县：通“悬”，系吊。帝之县解：解开天的束缚。意谓安时处顺，可以超越生死的束缚感、限制感。
[26]指：通“脂”。薪：柴。脂肪作为燃料被燃尽了。点完一烛薪，再点一烛薪，所以一烛薪被燃尽了，火仍在传递，没有穷尽。