301道广东靓汤一学就会
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肉苁蓉黄精骶骨汤

材料

肉苁蓉15克,黄精15克,猪骶尾骨1副,白果30克,胡萝卜50克

调味料

食盐5克

做法

将猪骶尾骨剁块,放入沸水中汆烫,捞起,冲净后倒入煮锅。

白果洗净;胡萝卜削皮,洗净,切块,和肉苁蓉、黄精一道放入煮锅,加入清水至盖过材料。

以大火煮开,转小火续煮30分钟,加入白果再煮5分钟,加入食盐调味即可。