樱桃
补血养颜·健脾和胃
热量 46千卡
精选健脾蔬果
水果/鲜果类
樱桃因外形美丽、味道酸甜可口且营养丰富，一直受到人们的青睐。樱桃的成熟期早于其他水果，因而有“百果第一枝”的美誉。樱桃含有丰富的铁元素，含铁量居各种水果之首。
别名
樱珠、朱樱、朱果、莺桃、含桃、荆桃。
适宜人群
体质虚弱、消化不良者，瘫痪、风湿、腰腿痛患者。
食用部分
果实。
药用部分
果实，果核，树枝，根，叶。
各部位的药用功效
果实 治脾虚泄泻，肾虚遗精，腰腿疼痛，四肢不仁，瘫痪，胃寒、气滞腹泻，食欲不振，消化不良，风湿腰腿痛，甲状腺肿。
用量用法：24～120克，加水煎服，也可以浸酒。
叶 治胃寒食积，腹泻，咳嗽，吐血，阴道滴虫，疮疡瘫肿，蛇虫咬伤。
用量用法：12～30克，水煎服，也可捣汁。
枝 治胃寒脘痛，咳嗽，雀斑。
用量用法：30～90克，水煎服。
根 治肝火旺，妇女气血不和，闭经，手心潮热，绦虫，蛔虫，蛲虫病，劳倦内伤。
用量用法：12～15克，水煎服。
核 治疝气痛，麻疹，痘疹初期透发不出，皮肤瘢痕，瘿瘤。
用量用法：3～12克，水煎服。
营养专家
医生提示
便燥结者慎用。
热性病者不宜多食，多食易引起火旺及流鼻血。
阴证忌服樱桃核。
口臭或鼻衄者忌用。
中医对症食疗方
慢性气管炎
【材料】樱桃适量，白糖适量。
【做法】将樱桃洗净，蘸白糖服用。
风湿腰腿痛，手脚无力
【材料】鲜樱桃210克，白酒2瓶。
【做法】将樱桃洗净，再加白酒浸泡5天，每次服用半杯。
血虚头晕，心悸
【材料】鲜樱桃24克，枸杞9克，龙眼肉9克。
【做法】先将枸杞和龙眼肉加适量的水，煮至膨胀后，再放入鲜樱桃滚煮，加白糖调味食用。
体弱无力
【材料】鲜樱桃600克，白糖300克。
【做法】先将樱桃洗净，加水煮烂，捞出樱桃果核，加入白糖搅拌均匀就是樱桃膏。每次服用1汤匙，早晚各1次。
疹发不出
【材料】鲜樱桃200克。
【做法】将樱桃洗净，用水煎服，一日1～2次。
汗斑，火烫伤
【材料】樱桃10个。
【做法】将樱桃放入玻璃罐内捣碎，取汁涂患污斑处或火烫伤处。
蛔虫
【材料】樱桃树根12克，使君子6克。
【做法】将二者洗净，用水煎服，一日1～2次。
胃寒气滞而疼痛
【材料】樱桃枝适量，热黄酒少许。
【做法】将樱桃枝烧成灰研末，每次服用3～5克，要用热黄酒吞服。
药材小常识
龙眼肉
开胃益脾、养血安神、补虚长智。治疗贫血和因缺乏尼克酸导致的皮炎。
使君子
杀虫消积。用于蛔虫、蛲虫病，虫积腹痛，小儿疳积。
牡丹皮
清热、凉血、活血、消淤。主要治疗夜热早凉、发斑、惊痫、吐衄、便血。
蔬果饮品
樱桃汁
材料：
樱桃100克，冷开水1杯。
做法：
樱桃洗净去核，放入果汁机中加水榨成汁即可饮用。