合欢花：解郁安神的爱情花
1 爱情的象征，云雨合欢
【别名】绒花树、苦情花、夜合花。
【性味】性平，味甘。
【功效】解郁安神。
【主治】心神不安、忧郁失眠。
七月，合欢花一树绿叶红花，翠碧摇曳，带来些许清凉意，走近她，她却欣欣然晕出绯红一片，有似含羞的少女绽开的红唇，又如腼腆少女羞出之红晕，真令人悦目心动，烦怒顿消。人赞曰：叶似含羞草，花如锦绣团。见之烦恼无，闻之沁心脾。对于其功效，又有歌曰：欢花甘平心肺脾，强心解郁安神宜。虚烦失眠健忘肿，精神郁闷劳损极。
相传虞舜南巡仓梧而死，其妃娥皇、女英遍寻湘江，终未寻见。二妃终日恸哭，泪尽滴血，血尽而死，逐为其神。后来，人们发现她们的精灵与虞舜的精灵“合二为一”，变成了合欢树。合欢树叶，昼开夜合，相亲相爱。自此，人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。
唐代诗人韦庄作诗曰：“虞舜南巡去不归，二妃相誓死江湄。空留万古得魂在，结作双葩合一枝。”千年万载，合欢繁衍，几多春秋，合欢花的美丽传说流传至今。
合欢花，“叶纤密，圆而绿，似槐而小，相对生”。夜间成对相合，如夫妻欢好之状，故叫合欢花。合欢呈粉红色，在宁静的夜晚，清香袭人。合欢花与枸杞搭配冲茶，能够协调夫妻之间的性生活，适用于治疗精神性阳痿和夫妻性生活不和谐。
◎合欢花与枸杞搭配冲茶，适用于治疗精神性阳痿和夫妻性生活不和谐。
2 合欢花膳，让人欢乐无忧
合欢花含有合欢甙，鞣质。《神农本草经》说：“合欢，安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。
◎合欢花茶。
合欢花不仅可以用来泡粥，还可以用来泡茶，合欢花冲泡的合欢花茶，茶汁清香，解郁理气，活血安神。适用于治疗神经衰弱、胸闷不舒、眼疾等症。常饮可使身心愉快、头脑清醒。下面再介绍几款与合欢花搭配的其他花茶以及几道用合欢花为原料做出的粥膳：
合欢杞子茶：取合欢花10克，枸杞子10克，麦饭石20克。加水煎煮。代茶饮。此茶可舒解郁结，减轻疲劳。
合欢佛手茶：取合欢花、佛手花各3克。用沸水冲泡。代茶饮。此茶可理气舒郁。
合欢菩提茶：取合欢花、菩提花各3克。用沸水冲泡。临睡前饮。此茶可理气，解郁，活血，安神。适用于治疗失眠、多梦等症。
合欢龙眼茶：取合欢花6克，龙眼肉10粒。用沸水冲泡。代茶饮。此茶可疏肝，理气，安神，解郁。适用于治疗失眠健忘、面色无华等症。
合欢花粥：取合欢花2朵，粳米50克，冰糖适量。先将合欢花去梗在开水中稍焯，再放入冷水中浸泡半小时，捞出沥干；粳米淘洗净，与合欢花一起煮粥，加冰糖。每日1次，温热服用。此粥可安神美容，适用于女子心悸不寐，面色无华。
百合合欢花粥：取合欢花15克，百合30克，粳米50克。先将合欢花去梗在开水中稍焯，再放入冷水中浸泡半小时，水煎取汁。百合干品掰成小块；粳米淘洗净，加入百合用旺火煮粥，再加合欢花汁，用小火熬成粥稠即成。可在睡前服用。此粥可安神，治心烦失眠。
合欢花小米粥：取鲜合欢花50克（或干品30克），小米50克，红糖适量。先将合欢花去梗在开水中稍焯，再放入冷水中浸泡半小时，捞出沥干；小米淘洗净，与合欢花同入沙锅煲粥，加适量红糖，至米花粥稠即成。可于每晚空腹在睡前1小时温热顿服。此粥可调治烦躁、健忘失眠、跌打损伤、骨折肿痛等。
另外，合欢花50克，蜂蜜100克，白酒300毫升，混匀后密封7天，睡前服用10～50毫升，对心烦失眠有良好疗效。
3 合欢桔梗茶，治疗咽炎有疗效
咽炎在中医又叫“梅核气”，其病因认为是与“肝气郁结”、“痰湿内阻”有关。常因受凉，过度疲劳，烟酒过度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虚而入而引发本病。营养不良，患慢性心、肾、关节疾病，生活及工作环境不佳，经常接触高温、粉尘、有害刺激气体等都很容易导致此病。合欢花有养心、解郁开胃、理气之功，合欢桔梗茶对咽炎有很好的疗效。
合欢桔梗茶的具体做法如下：取合欢花15克，桔梗、生甘草各10克。将合欢花、桔梗、生甘草拌匀，分3份，每次取1份放入瓷杯，沸水冲泡。代茶饮。此茶可治咽炎。
4 合欢皮，活血消肿
合欢皮味甘，性平，归心、肝经。有安神解郁、活血消肿的功效。主治愤怒忧郁，烦躁不眠，跌打骨折，血淤肿痛，痈肿疮毒。合欢皮也是神经系统的强化调节剂，可用于因七情所伤而致的愤怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症，能缓和急躁情绪，舒解抑郁，使神明畅达。它与夜交藤、柏子仁、郁金等养心安神药配伍应用，可以增强疗效。有名的中药安神药如安神糖浆、养血安神片、补心丸都有合欢皮的成分。
以下介绍几道合欢皮的调理佳品：
◎合欢皮味甘，性平，归心、肝经，有安神解郁、活血消肿的功效。
合欢皮茶：取合欢皮30克，冰糖15克。加水煎汁。代茶饮。此茶可治肺痈。
合欢白兰液：取合欢皮、香樟叶、白兰叶各等份。水煎取液洗患处。此方可治荨麻疹。
合欢白芥子：取合欢皮、白芥子各适量。共研细末，用黄酒调服。此方可治疮疖肿毒。
合欢花酒：取合欢花5朵，合欢皮30克，白酒500毫升，冰糖适量。先将合欢花去梗，与合欢皮同泡入酒，加冰糖，密封7天。可每次饮10毫升。此酒适用于跌打损伤，风湿骨痛。
5 合欢花灵验小妙方
心烦失眠：合欢树皮12克，柏子仁、白芍各9克，水煎服。
食欲不振：合欢花、山楂片各9克，水煎服。
乳腺炎：合欢花、甘草各20克，陈皮30克，黄花菜15克，水煎服。
跌打损伤：合欢皮研末，用黄酒冲服，每次6克。合欢皮120克，芥菜子（炒）30克，共研细末，睡前用黄酒调服。
风火眼疾：合欢花20克，鸡肝100克，共蒸熟食用，每日1剂。
眼雾不明：合欢花、一朵云各适量，白酒浸泡7天，日饮少许。
慢性肝炎：合欢花、柴胡、白术、白芍各10克，薄荷、甘草各5克，水煎服。
肝硬化：合欢皮20克，桃仁10克，半枝莲15克，丹参20克，三棱10克，玉金10克，大腹皮5克做成药丸服用。