金银花:清热解毒“凌冬不凋”
1 夏季良药金银花
【别名】金银藤、鸳鸯藤、左缠藤、忍冬、双花。
【性味】味甘,性寒。
【归经】入肺经、心经、胃经。
【功效】清热解毒,疏散风热。
【提示】脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
“有藤名鸳鸯,天生非人种。金花间银蕊,翠蔓自成簇。”金银花是忍冬科常绿缠绕藤本忍冬的花蕾。《唐本草注》说:“忍冬花初开白色,经一二日则色黄,故名金银花。”《本草纲目》中也说:“花初开者,蕊瓣俱色白,经二三日,则色变黄。新旧相参,黄白相映,故呼金银花,气甚芬芳。”可见名之“金银花”者,状其颜色外观;而“忍冬花”之名,《本草经集注》说,乃其“藤生,凌冬不凋,故名忍冬”,状其品质,似乎能深入花的灵魂。金银花清香飘逸,沁人心脾,不仅是人们喜爱的观赏植物,也是一种常用中药。
金银花为忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花或毛花柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花,《名医别录》把它列为上品。据有关文献记载,金银花在我国已有2200多年栽植史。早在秦汉时期的中药学专著《神农本草经》中,就载有忍冬,称其“凌冬不凋”;金代诗人段克诗曰:“有藤鹭鸶藤,天生非人有,金花间银蕊,苍翠自成簇。”金银花的采集颇有讲究,须在晴天清晨露水刚干时摘取,并及时晾晒或阴干,这样药效才佳。
中医认为,金银花性寒、味甘、气平,入肺、心、胃三经,有清热解毒、疏散风热之功,《本草纲目》中说:“金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣……”因此,金银花常用于治疗温病发热、风热感冒、热毒血痢、痈疡等症。
在炎夏到来之际,给儿童喝几次金银花茶,可以预防夏季热疖的发生;在盛夏酷暑之际,喝金银花茶又能预防中暑、肠炎、痢疾等症。
据药物化学分析,金银花含有木樨草素、肌醇、皂甙、鞣质等。药理实验表明,金银花具有广泛的抗菌谱,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等,均具有抑制作用,还有抗流感病毒的作用。临床上也多用它治疗上述病原微生物引起的感染。
此外,金银花还能促进淋巴细胞的转化,而淋巴细胞转化率可反映细胞免疫功能,即提高机体免疫力。金银花还能增强白细胞的吞噬功能,从另一个角度来提高免疫功能。金银花还能促进肾上腺皮质激素的释放,对急性炎症有明显的抑制作用。
◎中医认为,金银花性寒、味甘、气平,有清热解毒、疏散风热之功效。
2 清热解毒,就用金银花
金银花因“禀赋冬季凛冽之寒气而成”,所以“清热解毒之功尤甚”。金银花泡水,是夏季常见的凉茶,具微苦回甜之味。因其性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,自古被誉为清热解毒的良药。据《植物名实图考》记载:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵。”
金银花茶:取金银花(或鲜品) 5~10枚。先以水冲净,再加沸水浸泡15~30分钟,即可成一杯清香淡雅的金银花茶。此茶可清热去火,春夏之日日饮一杯,能防治内热外感。
不过,因金银花性寒不宜长饮。阳虚体弱之人须慎用。
双花饮:取金银花30克,菊花15克,山楂10克,蜂蜜250克。将金银花、菊花、山楂放入铝锅内,加清水适量烧沸,熬煮 30分钟左右,起锅滗出汤汁。蜂蜜下干净锅内,加热保持微沸2~3分钟,将蜂蜜缓缓倒入熬成的双花汤汁内,慢慢地顺着一个方向搅拌均匀,蜂蜜全融化后过滤去渣,冷却后加香精少许即成。代茶饮。此茶清热解毒,开胃健脾,夏日佳饮。
◎金银花茶。
金菊茶:取金银花、菊花各15克,红糖20克。将金银花、菊花放入茶杯中,加入红糖,再倒入开水,浸泡15分钟左右即可。代茶频饮。此茶清热解毒,流风解表,辛凉透邪,化淤养血。适用于外感风热所致的产后发烧。
3 金银野菊玫瑰浴,湿疹痘痘无踪影
春季是百病丛生的季节,一不留神病毒就会“爬”上身,很多女性就深受其害。去年春天,小林嘴唇下长了一块带状的“小疮”,开始她以为是热气引起的青春痘,用祛痘药膏涂了几天却一点也不见效,不得已才到医院皮肤科就诊。医生说她长的是疱疹,这是一种由病毒引起的常见皮肤病。
是啊,天气一暖和,什么害虫都出来了。人要是被咬,皮肤会变得敏感,容易发红、长痘痘。所以春天的时候一定要给皮肤来个大扫除,以驱邪气。
现在,给大家推荐一个简单实用又省钱的好方法,就是去超市买点金银花、野菊花、玫瑰花,根据《本草纲目》中记载,“金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣”;野菊花“破血疏肝,解疔散毒”;玫瑰花“和血,行血,理气”。把它们混在一起煮一锅汤,放在冰箱里,每次洗澡时用一点,这样湿疹、痱子、痘痘就无影无踪了。
除此之外,大家还要注意的是春天皮肤代谢加快,皮屑、皮癣等常在这时候“崭露头角”。如果你每次洗澡时使用40℃左右的温水缓慢浴洗,并且轻轻揉搓周身肌肤,效果会大不一样。40℃的水会使你全身放松,最大限度地消除疲劳,恢复体力,而且,揉搓皮肤能使周身血流畅通,使肌肤清爽亮泽。还可在浴缸中加入一些精油,例如:天竺葵、迷迭香、杜松、柠檬草,此外使用海盐按摩肌肤也很不错。
◎春季用金银花、野菊等煮汤泡澡可以帮助祛除身体上的邪气。
4 忍冬藤酒:治体热发毒之症
金银花的枝藤忍冬藤,呈长圆柱形,多分枝,常缠绕成束,直径1.5~6毫米。表面棕红色至暗棕色,有的灰绿色,光滑或被茸毛;外皮易剥落。枝上多节,节间长6~9厘米,有残叶及叶痕。质脆,易折断,断面黄白色,中空。无臭,老枝味微苦,嫩枝味淡。具有清热解毒、疏风通络的疗效。
忍冬藤有清热解毒、祛风散热之功,可用于温病发热。治外感风热,或温病初起,发热口渴,与连翘、荆芥、薄荷等同用,以解表清热。
若是体热发毒疮,也可用忍冬藤做忍冬酒治疗。《本草纲目》载有“忍冬酒”制法,“用忍冬藤生取一把,以叶入砂盆研烂,入生饼子酒少许,稀稠得所,涂于四围,中留一口泄气。其藤只用五两,木槌槌损,不可犯铁,大甘草节生用一两,同入沙瓶内,以水二碗,文武火慢煎至一碗,入无灰好酒一大碗,再煎十数沸,去滓分为三服,一日一夜吃尽。”可以说,对于一切疮疡肿毒、红肿热痛,忍冬藤最为常用。甘草生用,性凉,有解毒清热之功。用忍冬藤鲜品同生甘草酒煮内服,并捣烂外敷,有清热解毒之功效,在《外科精要》中也记载有忍冬藤酒。
忍冬藤酒:取忍冬藤150克,生甘草30克,上等白酒200毫升。将忍冬藤、甘草加水2000毫升,浓煎1小时,再加入白酒,煎煮数沸,过滤去渣,装瓶备用。每日3次,每次30~50毫升,或随量饮服。此酒可清热解毒、消痈散结。适用于热毒疮痈。若以忍冬藤酒同补益气血之黄芪、当归等同用,能扶正祛邪,托毒外出,使未成脓者内消,已成脓者即溃。
神效托里散:取忍冬草(去梗)250克,黄芪(去芦)250克,当归60克,甘草400克。将上述药材研为细末。每服10克,酒1盏半,煎至1盏,若病在上食后服,病在下食前服。少顷再进第2服,留渣外敷,未成脓者内消,已成脓者即溃。此方可扶正祛邪,适用于痈疽发背、肠痈、奶痈、无名肿毒、焮作疼痛、憎寒壮热,伤寒等症。
忍冬酒:取忍冬藤2000克,鸡血藤70克,路路通70克,川牛膝90克,延胡索50克,木瓜50克,当归50克,红花50克,丹参80克,桃仁35克,黄芪80克,白术90克,枳壳25克。将上述中药制成粗末,加白酒10升,密闭浸泡30日,滤去上清液,药渣压榨后,合并滤液,加甜菊苷调味,静置7日,滤过即得。适量饮服。此方可解毒化淤,祛风除湿,舒筋通络,可治疗风湿性关节炎、类风湿关节炎、肩周炎、骨质增生、软组织损伤等。
◎用忍冬藤泡酒可清热解毒、消痈散结。
5 金银花灵验小妙方
感冒:金银花适量,沸水冲泡,代茶饮。兼治肠道传染病、预防中暑。金银花、绿豆各10克,每日1剂,水煎,分2次服。
祛暑明目:金银花或叶适量,与茶一同沏泡饮。
扁桃体炎:金银花50克,焙干,研成末,加入白糖90克,混匀,分3次温开水冲服,连服2~3日,兼治咽喉炎。金银花与绿茶各6克,沸水冲饮。金银花连茎带叶适量,捣汁300毫升,煎至 240毫升服。
咳嗽:金银花50克,水煎成600毫升药液,凉后去渣,加入蜂蜜搅匀饮,随时服用。兼治老人便秘、咽炎、暑疖、小儿疱疹和痱子。
荨麻疹:取鲜金银花30克(干品用20克),水煎服,并洗。日服,洗3次。
痢疾:取金银花20克,煎汤,红痢用白蜜水调服,白痢用红砂糖调服。金银花炭(烧存性)15克,蜂蜜调服。
内外痈疽:取金银花50克,甘草10克,水煎服。
初期急性乳腺炎:取金银花24克,蒲公英15克,连翘、陈皮各9克,青皮、生甘草各6克,每日1剂,水煎服。
腮腺炎:取金银花30克,连翘15克,板蓝根15克,水煎服。外用鲜花捣烂,敷患处。
外感发热咳嗽:取金银花30克,连翘、薄荷各20克,水煎服。
鼻窦炎:金银花9克,研成末,取少量吹入鼻中,每日数次。兼治鼻息肉。
白带增多:金银花8克,豆浆150毫升,加适量开水再煮沸。每日服1次,可连服。
风湿痛、关节痛:金银花藤15~30克,水煎服,每日 1剂,每日 3次。
肿瘤:金银花20~30克,水煎服。
蘑菇中毒:鲜金银花嫩茎叶适量,洗净后嚼细咽下。
毒蕈中毒:取鲜金银花嫩茎叶适量,用冷开水洗净,嚼细服下。
痈疽疖肿:金银花60克或藤100克,水煎服,并局部洗涤。金银花藤浸酒常服,治久疮成漏。金银花50克水煎,加蜂蜜服之。嫩金银花茎叶7~10克,水煎服。治恶疮、解菌毒。
刀伤:鲜金银花叶适量捣烂,敷患处。兼治丹毒。
外科化脓性炎症:金银花30克煎成浓汁,每次150~200毫升,加粳米400克,对水共煮为粥,每日早晚各服1次。兼治热毒初起、疮疡、咽喉肿痛、风寒感冒、呼吸道感染、眼科急性炎症,并能预防中暑。
小儿湿疹:金银花藤适量,煎水洗澡,每日睡前1次,连洗3日。
小儿痱毒:取金银花或茎、叶,煎水熏洗。
麻疹:金银花15~30克(鲜品30~50克),水煎取汁,与冰糖适量,同加入30~50克粳米煮熟的粥里,再煮1~2沸即成,每日 1剂,分2~3次服。
金银花药膳,保肝利胆的佳肴
金银花茅根猪蹄汤
功效凉血止血、清热利尿。
材料金银花、桔梗、白芷、茅根各10克,灵芝8克,猪蹄1只,黄瓜35克,盐6克
做法[1]猪蹄切块、汆水;黄瓜去皮、子洗净,切滚刀块备用;灵芝洗净,备用。[2]将金银花、桔梗、白芷、茅根洗净装入纱布袋,扎紧。[3]汤锅上火倒入水,下入猪蹄、药袋,调入盐、灵芝烧开,煲至快熟时,下入黄瓜,捞起药袋丢弃即可。
大蒜金银花茶
功效清热解毒、消炎杀菌、止泻止痢,可辅助治疗急性细菌性痢疾、急性肠炎,同时还能预防流行性腮腺炎、脑膜炎。
材料金银花9克,甘草3克,大蒜15克,白糖适量
做法[1]将大蒜去皮,洗净捣烂。[2]与洗净的金银花、甘草一起加水煮沸。[3]最后调入白糖即可。
金银花黄绿豆汤
功效清热凉血、透疹消肿,可辅助治疗热毒引起的荨麻疹。
材料金银花10克,冰糖10克,黄豆30克,绿豆160克,水1升
做法[1]将黄豆、绿豆洗净、泡发,入锅中加水1000毫升左右,开大火煮至水沸,再转小火续煮至豆熟透。[2]再将金银花洗净,下入汤中煮5分钟。[3]然后将水面上浮起的金银花、豆皮撇去,最后加冰糖调匀即成。
金银花连翘饮
功效本品具有清热解毒的功效,适合热毒型牛皮癣患者服用。
材料金银花20克,玄参、连翘各10克,蜂蜜适量
做法[1]将金银花、玄参、连翘洗净,放入砂锅内,加适量水。[2]置旺火上烧沸,5分钟后取茶液一次,再加水煎熬一次,取汁。[3]将两次茶液合并,稍冷却,加蜂蜜搅匀即可。
金银花美容养颜方,排毒养颜的佳品
金银花祛痘面膜
功效这款面膜能深层滋润肌肤,为肌肤提供美白因子,赶走黑色素和细纹,有效祛痘。
材料土豆50克,面粉、金银花各15克,锅,纱布,捣蒜器,面膜碗,面膜棒
做法[1]土豆煮熟捣成泥状。[2]金银花用开水泡开,滤水。[3]在面膜碗中加入土豆泥、花水、面粉,用面膜棒搅拌均匀即成。
金银花消炎面膜
功效金银花含绿原酸,能抗菌消炎、杀灭病毒。还含有皂甙、肌醇、挥发油及黄酮等,可治疗青春痘、面疱、扁平疣等。
材料干金银花15克 ,茶树精油1滴 ,砂锅,纱布,面膜碗,面膜棒,面膜纸
做法[1]金银花洗净,放入砂锅,加适量水煎煮20分钟,以净纱布滤取药汁,放凉备用。[2]将药汁倒入面膜碗中,滴入茶树精油,用面膜棒调匀,放入面膜纸泡开即成。
金银花橘子土豆面膜
功效金银花能激活细胞的酶,保持表皮细胞的生理活性和促进细胞的代谢,以达到全面营养肌肤、瞬间美白皮肤的效果。
材料土豆50克,橘子30克,金银花10克 ,水果刀,搅拌器,面膜碗,面膜棒
做法[1]将土豆去皮,切块,橘子去皮,金银花洗净,一同倒入搅拌器中打成泥。[2]将打好的泥倒入面膜碗中,加入适量纯净水,用面膜棒搅拌均匀,即成。
金银花菠萝通心粉面膜
功效淡化色斑,使皮肤润泽。
材料菠萝肉50克,通心粉末、金银花各10克,水果刀,搅拌器,面膜棒,面膜碗
做法[1]将菠萝肉放入搅拌器中,打成泥。[2]将金银花用开水冲泡,静置10分钟,取汁备用。[3]将通心粉末倒入面膜碗中,倒入菠萝泥、金银花汁,用面膜棒搅拌均匀即成。