第5章 魅力篇(2)

有些女性小腹上脂肪堆积突出，那是由于平时营养摄入太多，热量消耗过少，能量收支不平衡，致使过多的营养物质堆积在腹部才使它突起，形成小肚腩。要让“大腹”变得“苗条”，关键是改变平日的饮食结构，总体上把握“少荤多素，尽量少吃”的原则。最好每周停食一餐，停食时为了不使肠胃受“委屈”，可少量吃点水果。小腹松弛的人，主要原因是饮水过多。过多的水分会增加肾脏和膀胱的负担，使小腹松弛。为了对症下药，应当严格控制每天的饮水量，喝水时每次少量，切忌“痛饮”。

2．不吃冷食

汪明荃说过，她是从来不吃冷食的，她认为女人无论何时都不应该吃生冷的东西。

的确，女性常吃冷食容易长出小肚腩。这是因为女性的子宫需保温，吃冷食的时候，子宫的温度会降低，这时我们的大脑就命令脂肪去保护子宫，而脂肪也由此集中在小腹。

3．内脏脂肪也要减

汪明荃平时除了控制体重，避免身体发胖外，还十分注意内脏脂肪的减肥，她说女性减肥应该包括两个方面，一方面是减去看得见的赘肉，一方面是减看不见的内脏脂肪。

根据脂肪堆积的部位，肥胖分为两种类型：一种是皮下脂肪型肥胖，其特征是下腹部、大腿内侧、臀部等下半身聚积脂肪。还有一种是内脏脂肪型肥胖，脂肪堆积在腹腔内，形成啤酒肚体形。因为脂肪未附着于皮下而在内脏，所以虽然腰很粗，但表面捏不到脂肪。内脏脂肪过多不仅影响形体美，还易患高脂血症、高血压等症，因此内脏脂肪也要减。

来看一下汪明荃推荐的减内脂的食品：

（1）乌龙茶

乌龙茶中含有多酚和咖啡因等成分，前者能使兴奋交感神经的肾上腺素分泌增加，后者则能抑制肾上腺素的分解，两者相加的效果是，促进消耗体内蓄积的脂肪。 想要提高乌龙茶的效果，可以用热开水冲泡，使用热水能从茶叶中充分地浸出多酚等有效成分。

（2）韭菜

韭菜不仅营养丰富，还有一定的药用价值。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂有一定疗效。现代医学研究还表明，韭菜含有较多纤维素，可增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的脂肪及毒素，从而有效地减少内脏脂肪的堆积。

（3）大豆及豆制品

大豆和豆制品富含卵磷脂，卵磷脂具有乳化的作用，能够溶解脂质，防止内脏脂肪的蓄积。它还能够抑制肠道内脂肪的吸收，防止在肝脏中进行脂质分解再合成，从而预防脂肪肝的形成。

（4）辣椒

辣椒素能刺激中枢神经，促进肾上腺皮质分泌肾上腺素，从而活化分解脂肪的酶——脂肪酶，使脂肪易于作为能量消耗掉。也就是说，它能减少体内积存的内脏脂肪，预防肥胖。如果在摄取的同时能进行适度的运动，减脂的效果会更好。

一代名媛宋美龄缘何60岁的年龄30岁的容颜

宋美龄同蒋介石结婚时，身高1.66米，体重50公斤多一点。一般女人年过40，皮肤开始变黑变糙，嗓门也变粗了，腰围也会增加，肚子凸出，而宋美龄60多岁时，仍然身材适中，没有变化。她依然肌肤白净，柔软润泽，青春焕发，光彩照人，尤其她那纤纤十指，仍然凝脂滑润。据她的身边人回忆，60岁以后的宋美龄并没有佝背偻腰，没有一般女性那副老态龙钟的模样。她看起来只有40多岁，当年的青春美被另一种沧桑之美所替代，使老年的宋美龄看上去依然很美。很多女性到了四十岁就觉得自己老了，红颜已逝，成了“黄脸婆”了。而宋美龄就为我们树立了一个很好榜样，来看她如何挡住青春的脚步的。

1．节制饮食

宋美龄平日特别喜欢吃水果、生菜，而且什么水果都吃，对油腻的食品完全忌口，过去喜欢吃的甜食到后来也尽量少吃。宋美龄基本上以节食措施来防止发胖，且几十年如一日，所以才能保持苗条的身材。

我国《黄帝内经·素问》中写道，饮食有节是长寿的要诀之一，而饮食不节则导致早衰。节制饮食不仅能减轻肠胃负担，而且由于机体处于半饥饿状态，植物神经、内分泌和免疫系统受到了一种良性刺激，这种良性刺激可以调动人体自身的调节功能，促进内环境的均衡稳定，增强免疫力，使神经系统的兴奋与抑制趋向平衡，从而大大提高了人体的抗病能力。经常饱食会使人衰老，损伤人的健康。

2．少食多餐

宋美龄很注重饮食质量，少食多餐。虽然她比较喜欢吃一些较硬的食物，但总体上不会影响消化，每餐两荤两素，每天必须进5次餐，每一次进餐也只吃五分饱，即使再喜欢吃的食物，也绝不贪食。她几乎每天都会用磅秤称体重，只要发觉体重稍微重了些，会立刻改吃青菜沙拉，不吃任何荤的食物。

3．虔诚的信仰

宋美龄是一位虔诚的基督教徒，这也是她的抗衰老保养处方之一，信仰是一剂良药。一个人的健康包括生理、心理方面，而这两者是互相关联的。身体的状况会影响心理情绪，情绪也会影响身体健康。信仰所带来的平安、喜乐、爱心、自尊等，都会影响到内分泌系统，最终影响身体的抗病能力和恢复速度。

虽然不一定每个人都要做宗教信徒，但我们也要把自己的心态调整到一种积极、平和的状态，好的心态对健康的促进作用是不可估量的。

4．发展兴趣爱好

阅读书刊是宋美龄长年的习惯。她每天必翻阅纽约各大英文报纸，空闲时就画国画、写毛笔字。因为研习绘画必须精神集中，杂念尽除，心平气和，神意安稳，意力并施，感情抒发，使全身血气通畅，因此，体内各部分机能都得到调整，大脑的神经系统获得平衡，有效地促进了血液循环和新陈代谢。

其实很多女性到了更年期，一般自己的工作比较稳定，孩子大多也离开了自己，不需要你再天天照顾了，有了更多属于自己的空间，不妨借此机会发展一下自己的爱好，做一些自己喜欢的事，对身心都会有很大的好处。

美人依旧，精心保养留住青春脚步

养护秀发，美丽从头开始

一头如云的秀发永远是女人的骄傲，柔顺的直发、妩媚的卷发，清爽的短发、迷人的长发，在女人的身上演绎着万种风情。但是随着年龄的增长，尤其是进入更年期以后，女人的头发容易变得枯黄、稀疏，不过不必担心，只要用心去养护，你依然可以拥有如水如缎的秀发。

饮食留住青丝乌发

人到中年，许多人会出现白发。尽管中年出现白发属于自然衰老，但这种衰老是可以推迟的。发色的乌黑是毛发中黑色素细胞在发挥作用，此外，还有一种叫酪氨酸的物质，能促进黑色素的合成与积累。

想要留住一头乌黑的秀发，除了要保持精神乐观，不可过度忧虑、烦恼、紧张；加强身体锻炼，促进全身血液循环，增强毛发里制造黑色素细胞的功能等；还要注重饮食调养，注意多补充人体所需要的足够的铜和具有乌发作用的营养物质，以促进头发的正常生长。铁元素和铜元素一样，是合成黑色素颗粒必不可少的原料。

含有铜、铁两种元素丰富的食物，主要有动物内脏以及柿子、番茄、土豆、菠菜、瘦肉、豆类、苹果等食品。维生素A对毛发、皮肤的代谢和营养也有帮助，可保持皮肤滋润，头发光泽。维生素E是强抗氧化剂，在肠内能维持维生素A不被氧化，可以促进维生素A在体内的作用。因此，应多吃核桃、芝麻、圆白菜、胡萝卜、植物油等，上述物质的充足供应就可以保证机体不断得到铜、铁、维生素A、维生素E的补充。

除此之外，平时还应多吃些花生、杏仁、西瓜子、葵花子、栗子、松子、莲子、菱角等食物，这些食物不仅富含铜，还富含泛酸。泛酸也可促进黑色素颗粒的形成，是乌发的重要营养物质。

护理，要从头皮开始

护理头发，首先要从护理头皮开始。头皮与头发的关系就好像土壤与植物的关系一样，彼此之间有着绝对的关联性，肥沃的土质能培育出茁壮的植物；健康的头皮则能提供发丝所需的营养，让秀发健康、富有弹性。

健康的头皮颜色是略呈青绿色，头皮下聚集了众多的皮脂腺与汗腺，当然也布满了毛囊，头皮的最外层有皮脂膜与正常细菌形成天然的防御系统，以抵抗外界异物的侵袭。正常头皮的新陈代谢为16～25天，每天的掉发量则在40～100根。

头皮的护理是养护头发的基础。选用刷毛的头是呈圆形的宽板梳子，轻拍头皮数下，然后再由前往后顺着头发生长的方向梳几下，在发后根的部分，则可以由后往上梳，以刺激头皮来达到促进血液循环的目的，在睡前做，效果更显著。

关于头皮的护理产品，主要的作用是帮助调理头皮毛囊及其周遭的状况，头皮护理液中含许多营养成分，如维生素B5、多种植物精华及微量元素等，能借由毛囊的吸收，抑制皮脂腺过量分泌，以达到保护及强化毛囊的正常运作的目的。

你真的会洗头吗

洗发是护理头发最基本的方法，在我们的认识中，是非常简单的一件事情，但是，习以为常的就一定对吗？不妨参照以下几个步骤检查一下。事实上，洗发水的基本成分差异不大，造成发质差异的反而是错误的洗发方法。

第一步：洗发前先梳头，把头皮上的脏污和鳞屑（死细胞）弄松。

第二步：把头发弄湿，直到底层的头发和上层的头发一样湿透为止，并将洗发精倒入手中，加水稀释，起泡。不要直接把洗发精倒在头发上，这样会过度刺激头皮，产生头皮屑。

第三步：用指腹把洗发水均匀揉进发干（头发）里，用指腹轻轻按摩，直到形成一层厚厚的泡沫为止。

第四步：冲洗头发，直到彻底冲洗干净为止。接着再一次将一茶匙的洗发水加水起泡，轻轻地搓揉头皮上，这次是要清洗发根，然后用水冲掉。

第五步：将护发素从头皮抹至发尾，轻轻按摩，再彻底冲掉。

第六步：因为头发湿的时候最脆弱，所以如果用力搓干，会使头发断裂或打结，因此头发清洗过后，最好先用毛巾包裹吸干，用宽齿的梳子将头发全部梳向前，用吹风机吹干，从发根吹至发尾，比较不会烧焦。但是吹头发时，吹风机口要离头发15厘米，否则头发会过度干燥。秀发的护理应该是一个完整的过程，洗发，润发，一个都不能少。洗发水可以彻底地清洗您的头发和保持头部皮肤的清洁和健康；护发素可以为秀发提供日常的滋养，使头发增加柔润感，令长发易于梳理，减少表面的摩擦或打结。

护肤抗皱，“面子”工夫要做足

任何一个女人都希望自己拥有平滑、细腻、鲜艳、嫩泽、光洁而富有弹力的肌肤，在视觉上向别人传递一种美好、新鲜、健康的感觉，同时也为自己营造一种愉快的心情。但是，事物的发展是不会以个人意志为转移的。尽管女人千方百计地想留住青春岁月，拥有不老的年华，但无奈的是，自然规律是不可改变的。随着女性年龄的增长，皮肤就会走下坡路，尤其是进入更年期以后，一些不讨人喜欢的色斑、皱纹将毫无声息而又万分执著地爬上那经过岁月洗礼的皮肤。如果你不想过早地失去青春，不想衰老得那么快，那么在更年期你就要想一些办法来保持你的青春，把护肤抗抗的工程进行到底。

日常护理

1．你的皮肤你了解吗

要想护理好皮肤，首先要清楚自己的皮肤到底属于哪种类型。如果你对自己的皮肤情况一无所知的话，可能就会用错了化妆品，这样非但起不到美容的效果，还可能使脸上出现色斑或小痘痘。所以在选择护肤品时，了解自己的皮肤类型很重要。

（1）中性皮肤

皮肤毛孔不太明显，皮肤细腻平滑，富有弹性；晨起时察看皮肤、油脂、光泽隐现，化妆后近中午时刻出现油亮，面部T形区（额头、鼻子及下巴）有油腻；头发易随季节变化，天冷变干，天热变为油性。如果你的皮肤情况与上相似，你就属于中性皮肤。

（2）干性皮肤

皮肤毛孔看不清楚，皮肤无光泽，表皮薄而脆，细碎皱纹多；晨起面部无油脂、光泽，化妆后长时间不见油光；洗发一周后，头发既不黏腻也无光泽；耳垢为干性；用手抚摩皮肤感觉粗糙。如果你的皮肤情况与上相似，你就属于干性皮肤。

（3）油性皮肤

皮肤毛孔十分明显，大多数时间油腻光亮，早晨起来面部油光浮现，而且需要用香皂才易洗净；面部易生粉刺、暗疮，化妆后不超过两小时就面部油腻；洗发后第二天就有黏着现象；耳垢为油性。这种情况你一定是油性皮肤了。

2．用适合自己肤质的化妆品

清洁面部后都要顺手涂一些护肤品。微酸性雪花膏能中和香皂残留在脸上的碱性物质，对一般人都适用。乳液类护肤品涂抹后紧贴皮肤而无油腻感，粉蜜有增白、收敛和减少溢脂的作用，这些适合油性皮肤者搽用。冷霜类是油性护肤用品，干性皮肤者使用最为合适。

3．正确清洁皮肤

洁肤不是随随便便用毛巾抹一把脸，这样的清洁方式不仅对皮肤无益，甚至还是有害的。正确的清洁方式能使皮肤处于尽可能无污染和无侵害的状态中，为进一步护肤提供良好的生理条件。