辅食推荐:尝试更多的辅食品种
▍4个月的宝宝
提倡纯母乳喂养,但是对于人工喂养或混合喂养的宝宝,有些代乳品已经不能完全满足宝宝生长需要,宝宝体内铁、钙、叶酸和维生素等营养元素会相对缺乏。若是宝宝有辅食添加的“小信号”(专注爸爸妈妈吃饭、想要抢食物、咂嘴等),可以适量地添加谷物类和富含铁、钙的食物,如米汤、菜水、果汁等。
▍5个月的宝宝
继续提倡母乳喂养,但是对于添加辅食比较适应的宝宝,妈妈可以添加泥糊状的食物了。给宝宝添加辅食时,妈妈应该从一种开始尝试,等宝宝习惯后再试另一种。有时候宝宝会吃吃吐吐,妈妈不要误以为宝宝不喜欢新口味,只要多次尝试,宝宝就会适应。同时妈妈要细心观察宝宝,如有异常反应,应立刻停止添加。因此,妈妈在给宝宝尝试新辅食时要有耐心哦。
▍6个月的宝宝
营养的主要来源依然是母乳或者配方奶,辅食只是补充营养元素的不足,为过渡到以饭菜为主要食物做好准备。这个阶段宝宝添加的辅食以含碳水化合物、蛋白质、维生素的食物为主,包括米粉、蛋、肉、蔬菜、水果。此阶段重要的是食物合理搭配,以及辅食是否适应此月龄阶段的宝宝。至于辅食添加的时间、次数,还要根据宝宝个体差异而定,主要取决于每个宝宝对吃的兴趣和主动性。
4个月:从米汤、菜水、果汁开始
大米汤
材料:大米50克
做法:➊将大米洗净,用水浸泡1小时,放入锅中,加入适量水,大火煮至水减半时关火。➋用汤勺舀取上层的米汤,晾至微凉即可。
功效:米汤汤味香甜,性质平和易消化,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、维生素C、维生素B等营养成分。
青菜水
材料:青菜50克
做法:➊将青菜择洗干净,切碎。➋锅内加入适量水,煮沸后加入青菜碎,煮1~2分钟后关火。③用汤勺挤压青菜碎,使菜汁流出,取上面一层即可。
功效:青菜水可补充维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等物质,还含有大量膳食纤维。宝宝喝青菜水,不但能“下火”,还能促进肠道蠕动,预防便秘。
5个月:添加米糊、蛋黄
西蓝花米糊
材料:西蓝花半个,米粉适量
做法:➊将西蓝花洗净,用盐水略泡15分钟,切碎,用水煮软,用勺子碾碎。➋米粉调好,加入西蓝花泥拌匀即可。
功效:西蓝花营养丰富,含有蛋白质、磷、铁、维生素。宝宝常吃西蓝花,可促进生长,维持牙齿及骨骼正常发育,还能预防便秘。
蛋黄玉米泥
材料:鸡蛋1个,玉米粒40粒
做法:➊玉米粒洗干净,用搅拌器打成蓉;鸡蛋取蛋黄,打散。➋将玉米蓉放入锅中,加适量水,大火煮沸后,转小火煮5分钟。➌将1/4蛋黄液慢慢倒入锅中,转大火并不停地搅拌,直至煮沸即可。
功效:蛋黄中富含铁,玉米中富含卵磷脂,尤其是含有较多的谷氨酸,能提高宝宝的免疫力。
6个月:能吃鱼泥了
鱼肉泥
材料:鱼肉50克
做法:➊鱼肉洗净后去皮,去刺。➋放入盘内,上锅蒸熟,将鱼肉捣烂即可。
功效:鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸,进入宝宝身体后,几乎能全部被吸收,适合宝宝食用。
西红柿
鸡肝泥
材料:鸡肝30克,米粉20克,西红柿半个
做法:➊鸡肝洗净、浸泡后煮熟,切成末。➋西红柿洗干净,放在开水中烫一下,捞起后去皮、捣烂,加入鸡肝末、米粉,搅拌成泥糊状,蒸5分钟即可。
功效:鸡肝富含维生素A和铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。鸡肝中铁质丰富,是宝宝补铁的佳选。