第4章 母乳期的饮食
纯母乳喂养一直是专家提倡的。为了下奶水，首先要从饮食下手。
生下花牛的第三天，初乳刚到。猪脚汤、鸡汤、鲫鱼汤……装在保温瓶里，源源不断地从家里端往医院。花牛从月子里正式进入纯母乳喂养，奶水充足，不仅滋润了宝宝，更令人省心的是，没有冲泡奶粉的麻烦。宝宝极其好带，几乎没有哭闹过，便渐渐长大了。
中国传统母乳必备餐——鸡汤
鸡汤是传统的母乳餐。为了把宝宝养好，奶水充足，鸡汤一锅接一锅，吃米粉，用鸡汤下，可谓是天衣无缝的搭配。若是摆个摊子出门卖，也可以扯上块“祖传”的牌子了。在那久远的年代，妈妈的外婆、妈妈的妈妈……而今，我依旧吃着鸡汤米粉为花牛母乳，从此便与鸡汤结下了“梁子”。
产妇本来就胖，再进补就更胖，怕胖，却还要喝鸡汤下奶。矛盾呀矛盾。一天三碗鸡汤，像喝水似的。看着日益增加的母乳，已经够花牛食用，心里既高兴又惘然。除了做妈妈，要当好这个大号奶瓶实在不容易呀。怎样吃鸡才能不长肉只进补呢？
我发现了一个妙招，既保证了奶水的产量，又降低了体重，瘦了10斤哦，这可是个不小的进步。前提是，喂养孩子也是件辛苦瘦身的事情。老人们常说，孩子吸走的是妈妈的营养，妈妈的血呀。
只进补不长肉的窍门就在这鸡油上。
首先，处理生鸡，要把黄色的油状脂肪尽量去除。
另外，鸡炖熟后，要放入冰箱冷冻。
如果要马上食用，可以放入冷冻箱，若是不着急，就隔夜再取出。
取出后，便可以发现，汤的表层已经结了一层硬壳油脂。用一只勺子轻轻把白色的油脂刮掉。瞧瞧这层油，就是我们发胖长肉的元凶。安全啦，如果你有足够的耐心，可以慢慢把所有的油都刮干净。
总之，效果在我身上是显著的，庆幸母乳可以使人变瘦，也庆幸鸡汤可以只加营养不添肉。奶水充足，纯母乳的花牛小朋友，要帮着妈妈减肥呀！
父爱鸡蛋羹
升级的花牛爸，除了晚上照顾时而醒夜的花牛，还要给花牛妈妈做美味可口的哺乳饭菜。既要有营养，又要好吃，鸡蛋羹是早餐首选。海南的暑热，光着膀子的花牛爸，蛋花飞舞，一分力气，一分热度，辛苦的花牛爸爸尽心尽力地搅打着蛋液，直到爱心小泡泡溢满整只瓷碗。
这阵子，花牛家的人都忙活得够戗。花牛爷爷因为长时间劳累连轴转，跑进跑出，今早头晕得厉害，被拉去了医院做检查。家人在花牛这股巨大的精神支柱下，一个月来，个个赛超人，如今终不敌身体的透支，渐渐展露疲乏。抱花牛的胳膊麻木了，照顾花牛的眼睛困了，为花牛买东西的腿也要去做按摩了……花牛小朋友，让人欢喜让人痛，痛并快乐着！
材料：鸡蛋、水。
调料：盐、香油。
做法：
1.顺时针搅动蛋液，直到泡沫溢满瓷碗。
2.加入盐，搅拌均匀，滴入香油。
冬瓜瘦肉汤——最有效的瘦身汤
海口的天，总是夜里的雨，上午的霾，中午的日头，下午的风。这样的天容易贪睡！花牛的觉还在进行中，不知何时肯醒，我刷了牙，洗了脸，挨着小家伙守着她。等待婶妈吃好饭，来替班，我方才能放心地吃上一口早晨的粥菜。
昨日，阿姨提醒花牛奶奶“明日该发工钱了。”一晃就是一个月。还有三天，花牛也要满两个月了。以前想，“只愁生，不愁长”，终于小家伙出来了，大家又开始着急她每日吃喝拉撒，几时出牙，几时翻身，几时坐，几时站，几时走路，几时说话，几时叫人……
当上妈妈后，不能化妆，不能烫发，身材发福，在形象上着实让人着急。盼望着早日恢复姑娘状态，爱美之心也越发强烈起来，便更加注意饮食合理。
聊一款既有营养又瘦身的冬瓜瘦肉汤。
冬瓜降血脂，瘦肉补铁。
从母乳开始，我便爱上它。既可重塑苗条，又能提供营养。
材料：腰溜肉、小冬瓜。
调料：盐。
做法：
1.将肉切成片，先放入锅里煮到肉汁溢出。
2.再加入冬瓜一起炖。
煮莲子——秋老虎最静心的主食
尽管已经立秋，但俗话说秋老虎，秋老虎，再加上海南独特的地理位置，秋也不过是个名副不其实的家伙。依然热暑，抱着孩子，火气都凑到一起，那个汗呀！米饭也咽不下去了，稀饭喝了一顿又一顿，绿豆汤也腻嘴了，怎么办呀？那就吃莲子吧。当做主食来吃，一吃就是一碗。带着苦心的，清口败火，又填肚子，真好。
莲子的好处很多，静心安神，抗衰老……
莲子心健脑，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿……
我就是要它去热的功效，这大夏天的，身体里烧起一把火可不是件舒服的事情哦。
婶妈回家两天，我独自带花牛，真是没有半点空。夜里掖被子，白天做早教。能记住调子的儿歌都唱了，小燕子穿花衣……春天在哪里呀……好一朵美丽的茉莉花……甚至是字母歌……口也干了，舌也燥了。上午出门晒太阳，中午拍着睡午觉，下午摇着玩具做游戏，晚上又要睡觉了。这个季节的莲子多，市场上的新鲜莲子，生着吃是甜脆的，煮着吃不必放糖，也甘。
一杯盛宴——享受夏末秋初的美好
天空是种距离吗？我想，这就是思念吧。突如其来的，放空。
花牛大了。比以前更好玩，更好带了。家人一逗，便眉飞色舞地笑个不停。等花牛爸回来的时候，宝宝就要和爸爸聊天啦。
秋还是夏？风凉了，汗依然。喝一杯营养丰盛的饮料，只为享受制作过程的美好。
西瓜，龙眼，火龙果，再放些新鲜的莲子和玉米。用莲子的甜汤灌满高脚玻璃杯时，鸟叫着飞过窗前。
这样的季节，容易营造好心情。
妈妈群里的新妈妈们纷纷贴出孕前孕后的照片，气氛搞得有点感伤。
我们都曾经年轻过。
那些青春，已经换颜成温柔。
花牛开始认妈妈了。
营养粥——要想瘦就喝粥
粥。
已经脱胎换骨，不再是简单的大米掺水。
只要一点菜，一点肉，粥，就变成了一道营养的美味。
刚生完小孩的女人想瘦想到疯狂。
但还是维持体重就好，因为还需要营养，还要母乳喂养，故而不敢强化瘦身，真是矛盾的混合体。
每天吃鸡、吃鱼保存体力，使奶水充足，自己不长肉，我想这就是喝粥的功劳吧。