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香菇蒸红枣
美容养颜
材料cailiao
鲜香菇60克，红枣80克，葱花少许
调料tiaoliao
盐、鸡粉各少许，生抽3毫升，生粉4克，芝麻油、食用油各适量
做法zuofa
01.将洗净的香菇切成小块。
02.洗好的红枣去核，取果肉，再切成丝。
03.把切好的香菇装入碗中。
04.加入适量盐、鸡粉、生抽。
05.放入切好的红枣，撒入适量生粉。
06.倒入适量食用油、芝麻油。
07.搅拌均匀至入味。
08.把拌好的香菇和红枣装入盘中。
09.将盘子转到烧开的蒸锅中。
10.盖上盖，用大火蒸5分钟。
11.揭盖，把蒸好的香菇和红枣取出。
12.再撒上少许葱花即可。
营养分析 〉 香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，它富含18种氨基酸和30多种酶，有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用，还有健脾胃、益智安神、美容养颜之功效。
香菇相宜 〉 牛肉（补气养血）、木瓜（减脂降压）、豆腐（有助吸收营养）
香菇相克 〉 鹌鹑（易面生黑斑）、螃蟹（可能引起结石）