孕产妇营养餐
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Part 3 孕中期营养餐,进补营养正当时

入孕中期,准妈妈摆脱了早期的恶心、呕吐、没食欲的早孕反应,胃口会迅速转好,而胎儿也进入了快速发育期,需要大量的营养素。相对于孕早期而言,准妈妈在孕中期的饮食量也会相应增多,也会变得比较容易饿。这时,既要保证母婴营养充足,又要防止准妈妈发胖,因此要合理进食,注意膳食多样化,全面兼顾准妈妈和宝宝各种必需的营养成分,满足能量的需要。

冬笋香菇炒白菜

降压降糖

材料cailiao

冬笋150克,水发香菇100克,白菜200克,姜片、蒜末、葱段各少许

调料tiaoliao

生抽3毫升,盐、鸡粉、料酒、水淀粉、芝麻油、食用油各适量

营养分析 〉 竹笋含有蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素,具有低脂低糖、多纤维的特点,很适合孕妇食用。

做法zuofa

01.将洗净的白菜切成丝;去皮洗好的冬笋切成薄片;洗净的香菇切成小块。

02.锅中注水烧开,加盐、冬笋,拌匀,煮半分钟;倒入香菇块拌匀,煮半分钟后捞出。

03.锅中注油烧热,放入姜片、蒜末、葱段,爆香,下入白菜,炒匀,淋入料酒,炒熟软。

04.倒入煮好的食材炒匀,淋入生抽,炒香,加盐、鸡粉调味,再倒入水淀粉炒匀。

05.加入芝麻油,炒匀后盛出即可。